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消息人士稱,目前金槍魚原材料價(jià)格維持穩(wěn)定。
作者/ Matilde Mereghetti
編譯/ 胡路怡
鑒于冠狀病毒疫情的不確定性,許多歐洲、北美及部分拉美國家消費(fèi)者從超市搶購生活物資,包括金槍魚罐頭在內(nèi)的罐頭類食品成為瘋搶對象,銷量呈爆發(fā)式增長。
西班牙罐頭海產(chǎn)品生產(chǎn)商協(xié)會(Anfaco-Cecopesca)Juan Vieites Baptista de Sousa告訴UCN:“我們注意到,最近歐洲市場上罐頭類商品訂單激增,對罐頭產(chǎn)品生產(chǎn)活動產(chǎn)生刺激作用。工廠又進(jìn)入了生產(chǎn)旺季,為確保嚴(yán)格安全和衛(wèi)生條件下,盡最大程度保障供應(yīng)。”
3月14日某英國倫敦超市,罐頭產(chǎn)品已被采購一空
“目前,西班牙罐頭加工廠還在運(yùn)作,沒有證據(jù)表明有工廠已經(jīng)停工。生產(chǎn)線上的工人都要實(shí)施嚴(yán)格的安全和衛(wèi)生護(hù)理。”他說。
某西班牙金槍魚罐頭企業(yè)負(fù)責(zé)人稱,“零售板塊訂單大幅增多,但餐飲業(yè)銷量卻在下滑,酒吧及餐廳都已經(jīng)關(guān)閉了。上周開始,超市向我們發(fā)來大筆訂單,當(dāng)期金槍魚原材料價(jià)格保持穩(wěn)定,未來幾周的市場情況還有待觀察。”
另一位消息人士稱,未來幾周甚至幾個(gè)月將迎來最艱難時(shí)期,歐洲消費(fèi)者肯定還會繼續(xù)大量囤貨,超市貨架上的罐頭產(chǎn)品一般很快就清空。
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