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2020年第13周,歐洲三文魚價格不足5/kg。
作者/ Matilde Mereghetti
編譯/ 胡路怡
從本周開始,歐洲到貨的三文魚價格不足5/kg,較上一周下跌20%左右。
多位歐洲進口商向UCN確認,新型冠狀病毒(COVID-19)在歐洲蔓延,迫使餐廳、酒吧和酒店等服務設施關停,導致三文魚需求大幅下降,但零售板塊的需求卻在增多。
某中歐地區(qū)買家表示,上周(2020年第12周)到貨的3-6kg三文魚價格從6.35-6.45/kg跌至5.65-6.00/kg,第13周價格再次下跌至4.70/kg,“目前的市場非常艱難。”
此信息得到另一位東歐買家證實!斑@是個瘋狂且艱難的歷史時期,你根本不知道價格會去到哪里,也不知道什么時候價格才停止下跌。我們能做的就是盡最大努力快點出貨。”
另一位英國買家稱,4-6kg三文魚價格(第13周)跌到£4.90/kg,相比上周五下跌17%。
挪威海產(chǎn)局(NSC)分析師Paul Aandahl稱,2020年第11周(兩周前),挪威向歐洲加工廠出口18,067噸三文魚,增長24%。波蘭出口量增長42%,丹麥增長93%,立陶宛增長141%。
但是,在部分國家市場,冰鮮三文魚和虹鱒的銷量有所減少。Aandahl認為,歐洲消費模式轉變(從餐飲轉向零售)導致物流成本上漲。有利的消息是,中國市場已經(jīng)解封,各地餐廳恢復正常營業(yè),需求有望提升。
針對全球新冠疫情影響,上周挪威政府決定出臺新的措施,為海產(chǎn)品的出口保駕護航。
一方面,挪威的運輸業(yè)將不受最嚴格的人員檢疫規(guī)定的約束,另一方面,挪威政府正在協(xié)調增設更多的空運航線,來代替暫停的商業(yè)客運航班業(yè)務,“即便在情況充滿不確定的條件下,海產(chǎn)品交付和物流也要盡可能平穩(wěn)運營”。
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