Gonzalo Vial稱，2019年收購AquaChile后，三文魚產業實現里程碑式的轉變。

　　作者/ Matt Craze

　　編譯/ 胡路怡

　　上世紀五十年代，智利農業大亨Gonzalo Vial先生開設第一家養雞場，世界農業巨頭Agrosuper(愛閣)由此誕生，在數十年的創業生涯中，Vial先生的業務拓展至豬肉和水產品蛋白生產。盡管突如其來的新冠疫情對智利三文魚出口造成負面影響，但Vial對公司的未來秉持樂觀積極態度，長期向好的趨勢無法動搖。

　　2019年，非洲豬瘟(ASF)重創中國養豬業，Agrosuper的肉豬業務為集團公司帶來大筆收入，年營收增長46.4%至24.2億美元。與此同時，Agrosuper完成智利最大三文魚企業AquaChile的并購，公司水產業務收入約8.79億美元，占總收入的36.2%。

　　Agrosuper旗下的水產公司包括AquaChile、Los Fiordos、Friosur和Salmon Magallanes，去年公司三文魚總產量約21.8萬噸，排名世界第二，僅次于美威(Mowi)。其中，大西洋鮭產量約15.7萬噸，銀鮭產量4.5萬噸，虹鱒1.6萬噸。另外，Agrosuper在哥斯達黎加還有1.8萬噸羅非魚養殖產量。

　　按三文魚產量計算，排名三、四、五位的企業分別是Cermaq(18.4萬噸)、Leroy Seafood(17.1萬噸)和SalMar(15.3萬噸)。

　　Agrosuper年報稱，去年公司三文魚產量已超過智利總產量的三分之一，28%三文魚產品銷往美國，18%銷往俄羅斯，16%銷往日本。

　　如今，Vial先生步入耄耋之年，作為Agrosuper的董事長，他曾表示要將Agrosuper股份過繼給四個兒子。

Gonzalo Vial

　　2019年開始，Agrosuper大刀闊斧地對四家三文魚子公司實施管理層重整，聘任年輕精干團隊來領導AquaChile公司。去年，僅一家AquaChile就實現10.3萬噸三文魚產量，創收7.37億美元，是智利唯一一家產量超過10萬噸的生產商。

　　Agrosuper無疑是經濟全球化的受益者。2002年，Agrosuper在中國和日本設立辦公室，當時針對亞洲市場的肉類蛋白出口量只有4.8萬噸，到了2016年，這一數字躍升至33.3萬噸，增長近600%。

　　自智利與中國簽訂自貿協議后，智利的農產品、木材、銅礦、酒類出口產業迎來發展黃金期，智利人均GDP從2002年的4,400美元增長至2018年的1.6萬美元(數據：世界銀行)。

　　Vial說，Agrosuper的三文魚養殖產業已經完成里程碑式的轉變，與世界自然基金會(WWF)簽訂了可持續發展協議，成為全球“最高標準”的運營商之一。