智利養(yǎng)殖業(yè)新法規(guī)限制了產(chǎn)量增長，大型生產(chǎn)商受損，中型生產(chǎn)商獲益。

　　作者/ Matt Craze

　　編譯/ 胡路怡

　　近日，Mowi、AquaChile、Cermaq和Salmones Aysen等四家生產(chǎn)商在智利組建了一個(gè)三文魚理事會(huì)，旨在解決智利三文魚養(yǎng)殖業(yè)長期存在的一些問題，提升養(yǎng)殖效率。

　　Cermaq智利總裁Steven Rafferty告訴UCN：“很明顯，智利制定和實(shí)施養(yǎng)殖法規(guī)需要改進(jìn)。我們(Mowi、AquaChile和Cermaq)作為世界最大的三家企業(yè)，將與智利的監(jiān)管機(jī)構(gòu)進(jìn)行更多的溝通�！�

　　自上世紀(jì)70年代起，智利當(dāng)局陸續(xù)向發(fā)放超過1,200張三文魚養(yǎng)殖執(zhí)照，大型生產(chǎn)商持有較多執(zhí)照。在智利產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了大規(guī)模赤潮死亡事件后，立克次體綜合征(SRS)成為棘手問題。于是，2017年智利當(dāng)局制定一系列限制產(chǎn)量規(guī)定，如果生產(chǎn)商要擴(kuò)大產(chǎn)量就必須繳納額外費(fèi)用，新規(guī)定并非依照各企業(yè)持有的執(zhí)照數(shù)量進(jìn)行調(diào)整，而是根據(jù)企業(yè)近期產(chǎn)量采取懲罰性措施。

　　新規(guī)定下，大型生產(chǎn)商的利益受損，中型企業(yè)(如Blumar、Multiexport、Camanchaca等)成為受益者。

　　新規(guī)定實(shí)施后，2017年Mowi智利養(yǎng)殖場資產(chǎn)減值1億歐元;Agrosuper子公司Los Fiordos因死亡率過高被政府罰款;Salmones Aysen公司的部分養(yǎng)殖場從其他公司租用，養(yǎng)殖合法性也被當(dāng)局質(zhì)疑。

　　新法規(guī)還弱化了智利三文魚協(xié)會(huì)SalmonChile地位，2016年Mowi離開SalmonChile，最近Mowi又將一家加工廠出售給Cooke Aquaculture公司。Cermaq今年也表示要關(guān)閉兩家智利工廠。

　　過去五年，Mowi智利業(yè)務(wù)的表現(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及挪威和其他產(chǎn)區(qū)，Mowi前CEO Alf-Helge Aarskog曾發(fā)出強(qiáng)烈聲音，認(rèn)為智利現(xiàn)有法規(guī)阻礙養(yǎng)殖潛力的開放。此觀點(diǎn)得到Cermaq CEO Geir Molvik和AquaChile前持有者Victor Puchi的支持。

　　當(dāng)然，新法規(guī)也并非沒有成效。智利漁業(yè)監(jiān)管機(jī)構(gòu)(Sernapesca)統(tǒng)計(jì)，2015年以來，智利三文魚養(yǎng)殖業(yè)的抗生素用量減少了45%，54處養(yǎng)殖基地實(shí)現(xiàn)了無抗生產(chǎn)，部分企業(yè)開始使用疫苗來對(duì)抗SRS疾病。

　　2019年，智利三文魚產(chǎn)量約697,000噸，包括176,400噸銀鮭產(chǎn)量，挪威的產(chǎn)量約140萬噸。AquaChile前持有者Victor Puchi表示，如果智利海岸線得到充分利用，三文魚產(chǎn)量可增至200萬噸。Mowi認(rèn)為，智利海洋養(yǎng)殖條件比挪威更優(yōu)越，全年水溫維持在10-14攝氏度，而挪威的全年溫差高達(dá)10攝氏度以上。