在華南，尤其在粵港澳大灣區，由于經濟的發達，消費者對于食物的要求不僅僅是美味，為了滿足市場的款速變化和消費者個性需求，天虹超市積極推陳出新，在全面復產復工的市場回暖之際，特聯合供應方青島美廚與海洋管理委員會（MSC），定制一系列“天口味MSC”新品，提升品牌價值與形象。

　　開魚儀式

　　天虹超市，雄踞華南，它不但是華南重要的連鎖商超，更是滿足消費者衣食住行的天之彩虹，它是鏈接消費者與健康食材的紐帶，是一種健康生活方式的倡導者。

　　天虹股份超市事業部副總經理唐潔介紹，“天虹作為零售消費終端企業，歷年來積極響應中國連鎖經營協會(CCFA)號召，貫徹落實綠色可持續消費，引進綠色可持續產品，將保護環境與市民日常消費有機結合。”

　　“天口味MSC海產品系列新品上市，通過開魚秀，現場烹飪及品嘗，將‘產地決定品質‘和MSC‘健康生活健康海洋‘的海鮮可持續理念傳遞給消費者。天虹自有品牌更是堅持用嚴謹的態度為顧客定制品質更好、價格更優的健康生活產品，傳遞“品質、健康、美味、高性價比”的價值主張。”

　　據了解，從2016年開始，天虹積極引進MSC認證的海鮮水產，到現在，天虹冷凍水產商品SKU數52個，MSC認證的商品有17個，占32%。未來天虹仍將繼續重點推廣MCS認證商品，SKU目標占比達50%以上，努力為顧客朋友提供更多更好的選擇。

　　“健康飲食、享受高品質和美味的食物，已成為消費者日常生活中越來越重要和珍視的一部分。挪威北極鱈魚因其營養價值和出眾口味，獲得了消費者的廣泛認可。”挪威駐廣州總領事Mr.Ståle T.Risa表示。

　　“挪威作為一個負責的海產大國，其鱈魚行業始終以可持續的方式運作管理，本次活動有助于進一步提高挪威北極鱈魚的市場認知度，助力消費者養成更健康的現代消費習慣。我們也很高興看見越來越多的中國消費者，能品嘗到挪威最優質的海產品！”

　　作為本次活動的發起方之一，MSC中國區代表安延博士也來到了現場。安延博士介紹：“近年來，綠色與健康已經成為消費市場升級的重要要素。本次活動著力推廣可持續的海產品，讓市場了解MSC小藍魚的生態標識，通過活動與消費者分享如何選擇‘鱈’魚類的海鮮，包含產品的捕撈區域，捕撈方式，生產相關信息，同時也梳理商品的健康屬性。更為重要的是，此次活動倡導了可持續捕撈的重要性，保證海產品的未來供應。”

　　青島美廚食品有限公司總經理喬明國也參與了本次新品發布，作為天虹自有品牌產品的加工方，青島美廚有著23年的行業經驗，出口歐美商超超過20年，服務于國內商超10年以上，青島美廚加工的魚類長度可圍繞地球赤道一周。

　　喬明國接受海鮮指南采訪時提到，“這是我們疫情之后舉辦的第七場活動，后面還會有一系列活動，今年是零售業非常興旺的時機，而且鱈魚價格也是近三年來首次降低，此時是推廣鱈魚產品最好的契機。

　　在疫情期間，張文宏教授也說過，要多吃魚，魚類是最優質的蛋白，鱈魚又是魚類當中營養最為豐富的一檔。對于我們來說，希望通過舉辦線下活動，引導消費者了解鱈魚，擴大銷售。“

　　“疫情對全球的影響都是令人悲痛的，但疫情恰恰完成了一次對消費者的教育，一定要吃優質的食材，但是好的食材不一定是貴的，我們已經可以看出這種消費趨勢的改變，越來越多的人選擇回家做飯，購買自然健康的食材，而不是一些養殖魚類，到目前為止，還沒有疫苗和特效藥出現。大家還是靠自身免疫力抵抗，免疫力提高就是靠我們的鍛煉和食物。”喬明國說。

　　天虹股份超市事業部生鮮采購部總監王曉虎告訴海鮮指南，天口味MSC系列產品和美廚的合作是一項非常深入、定制化的項目。“雙方對于海產品的理念無比契合，選品的標準出奇一致，所以雙方都拿出誠意，天虹提供渠道和客群，美廚提供最優質的產品，我們為消費者定制產品，接下來，我們還會將美廚更多具有優勢的商品，推廣出來，把冷凍海產品的規模做大。”

　　天虹商場股份有限公司，成立于1984年，是國有控股的上市公司，2010年上市。已連續多年入圍中國連鎖百強企業。天虹根據目標顧客需求的不同，以百貨、購物中心、超市、便利店四大業態線上線下融合的數字化、體驗式、新零售，打造以“親和、信賴、享受生活”為核心價值的品牌，旗下擁有“天虹”、“君尚”、“sp ce”、“微喔”四大品牌。

　　截至2020年6月1日，天虹在北京、廣東、福建、江西、湖南、江蘇、浙江、四川等8省29市開設了購物中心25家、綜合百貨70家、超市100家、便利店172家。

　　天虹在行業內率先轉型，突破傳統購物模式，踐行數字化、體驗式、供應鏈三大業務戰略,大力發展線上線下一體化的智慧零售商業模式。為了給顧客提供優質商品，天虹持續整合供應鏈，在全國建立眾多生鮮基地，開拓三十多個國家的直采渠道，引進全球好貨。

　　天虹將始終堅持“有效益擴張”和“可持續發展”的原則，立志將公司塑造成為全國一流的零售企業，與顧客分享生活之美。

　　海洋管理委員會(MSC)是一個國際非盈利組織，其成立宗旨是為了推動可持續漁業的發展以保障現在和未來的海產品供應。MSC的愿景是讓全世界的海洋在今天、明天以及未來的世世代代都充滿生機。MSC在全球產業內開發并推廣可持續漁業捕撈和產銷監管鏈管理兩套標準體系。通過可持續漁業的認證和生態標簽項目，助力于打造一個更加可持續的海產品市場。MSC的標準體系被聯合國作為實現可持續發展目標（SDG）14“保護和可持續利用海洋和海洋資源以促進可持續發展”的一項重要工具。

　　截至2020年5月，全球已經有498家獲得MSC認證或進入MSC項目的漁業，這些漁業每年捕撈超過1,000萬噸的水產品，超過了全球野生捕撈海產品總量的15%。

　　目前全球市場上有超過42,000個帶有MSC藍色生態標簽的海產單品，這些產品都可以追溯到符合MSC可持續漁業標準的漁業。中國作為MSC全球發展戰略目標的重要市場，截止目前，已有600多個帶有MSC生態標簽的海產品在零售和電商平臺銷售。基于超過20年國際市場的經驗，MSC中國將繼續增強國際可持續海產品供應商與中國零售、酒店和餐飲的對接，向中國消費者提供更多可持續、可追溯的海產品。

　　深海日記是青島美廚旗下的中高端品牌，青島美廚食品有限公司是專業化海鮮食品加工、出口銷售以及配送為一體的企業，專業管理團隊擁有15年的出口加工經驗，公司先后通過中國QS認證、美國HACCP食品質量體系認證、歐盟食品出口認證、英國BRC零售業協會認證。

　　深海日記秉著不斷尋找和挖掘美味的心態，并且用心記錄下這個過程中那些豐滿的故事，努力追求將美味與故事一起分享給我們可愛的顧客。在這個不斷尋找的過程中，我們與盒馬結緣，也非常有幸能夠得到盒馬鮮生的大力支持，我們期望我們的美味與故事，能夠給盒馬“讓遠鄰更近，讓近鄰更親”的購物體驗助力，同時不斷地融合創新，繼續助力盒馬鮮生為我們的消費者提供更加豐富的鮮·美·生·活。