Roger Hofseth認(rèn)為，陸基養(yǎng)殖理想選址可降低成本，讓產(chǎn)品更具競爭力。

　　作者/ Tom Seaman

　　編譯/ 胡路怡

　　近期，挪威海產(chǎn)企業(yè)家Roger Hofseth收購了一處舊礦山，計劃開發(fā)10萬噸級陸基三文魚養(yǎng)殖基地。

　　Roger Hofseth是挪威企業(yè)Hofseth International的創(chuàng)始人兼CEO，去年Hofseth公司加工廠生產(chǎn)了約6萬噸鮭鱒魚類。

　　Hofseth收購的礦山位于挪威莫爾·羅姆斯達(dá)爾縣(More og Romsdal)桑尼維爾斯峽灣(Sunnylvsfjorden)附近，這處峽灣全長26公里，鄰近Hofseth加工廠。因地理位置靠近峽灣，水源清潔，Hofseth認(rèn)為發(fā)展陸基養(yǎng)殖應(yīng)當(dāng)首選流水系統(tǒng)(flow-through system)，而不是循環(huán)系統(tǒng)(RAS)。

　　“生產(chǎn)10萬噸，甚至更多，并非不可能!”Hofseth告訴UCN，“我們目前正在著手土地和水源測試，預(yù)計幾周后知曉結(jié)果。”

　　“根據(jù)我的判斷，這里將是養(yǎng)殖三文魚的理想地，峽灣深處水源熱量較高，我們不需要使用加溫系統(tǒng)，這就大大降低了成本和風(fēng)險。”Hofseth說，桑尼維爾斯峽灣的一個分支還是聯(lián)合國教科文組織認(rèn)定的世界遺產(chǎn)，這就意味著其他養(yǎng)殖企業(yè)不太可能進(jìn)駐這片區(qū)域。

　　“公司正在申請陸基養(yǎng)殖執(zhí)照，預(yù)計耗時6-8周。是否獲批是個未知數(shù)，倘若我們成功獲批，接下來就要展開項目融資。”Hofseth說。

　　“首先，我們需要計算項目成本，再決定是否自己出資還是找尋外部投資。這一步將取決于項目進(jìn)展速度。”Hofseth說，“我之所以買下這座礦山，就是想加快速度，盡快地坐下來研究項目融資。”

　　“Hofseth公司擁有1.1萬噸虹鱒魚養(yǎng)殖產(chǎn)量，希望我們加工廠更多的產(chǎn)能來自自己的養(yǎng)殖場。我看到增長的潛力，我們需要提高自身產(chǎn)量。如果我們只是買方，市場的波動就顯得太大了。”Hofseth說。

Roger Hofseth(攝影：Staale Wattø/Smp)

　　Hofseth認(rèn)為，全球陸基三文魚產(chǎn)量增加，可能對價格產(chǎn)生壓力，但卻未必影響公司競爭力。

　　“當(dāng)你查看歷史數(shù)據(jù)，每當(dāng)價格下跌時，市場銷量便會增加。”Hofseth說，“我喜歡把事情簡單化，我想找的是成本相對低廉的項目。在這里，我想我們可以做到，我們將是挪威陸基三文魚養(yǎng)殖成本最低的生產(chǎn)商，希望我們的成本比海水網(wǎng)箱成本更低。”