總部位于美國西雅圖的SeaShare稱,由于COVID-19大流行導致許多美國人食品安全受到威脅,美國各地食物銀行的捐贈請求出現較大覆蓋面的小幅增加。
成立于1994年的非營利組織SeaShare致力于促使美國海產行業向全國的饑餓救援工作捐贈食品和資源。SeaShare的執行董事吉姆·哈蒙表示,他們把來自全國漁民和加工商捐贈的海產品送到食品銀行——這些銀行通常都非常歡迎向有需要的人提供健康蛋白質的捐贈請求,SeaShare今年的捐贈數量遠遠超過了該項目過去的捐贈數量。
海上加工商協會(At-Sea Processors Association)、太平洋海鮮加工商協會(Pacific Seafood Processors Association)和國家漁業研究所(National Fisheries Institute)在內的海產品合作伙伴通過聯合捐贈形式和其他支持提供了幫助。
到目前為止,今年SeaShare已經向18個州的食品銀行分發了超過500萬份海鮮,這是SeaShare通常在1月到7月發放量的兩倍。蛋白質是食物銀行最難獲取的,也是最先耗盡的。由于COVID-19大流行影響,食物需求上升了大約40%,SeaShare的合作伙伴正在努力尋找任何可以用于緩解饑餓項目的東西。目前約有六分之一的美國人沒有充足的食物保障,其中很多人是第一次處于如此境遇。如果學校不能重新開學,當地的食物銀行將發揮作用,確保孩子們有飯吃。
在需求上升的過程中,SeaShare也必須像其他所有人一樣應對COVID-19帶來的挑戰,這個組織和很多其他組織一樣,在前進的過程中,也必須摸索著解決問題。比如,該組織捐贈的大部分海產品來自阿拉斯加州的漁船和加工廠,那里的海產業越來越困難。阿拉斯加很多海鮮加工廠面臨工人COVID-19感染病例,大型拖網漁船不得不停業等疫情帶來的負面影響過去,SeaShare也面臨著運輸計劃被打亂,以及與食物銀行就接收和分發食品的新政策進行談判等困難。即使面臨這些挑戰,SeaShare仍設法繼續向有需要的地區捐贈海鮮。
8月7日,SeaShare通過美國海岸警衛船將12000磅冷凍魚從科迪亞克運到了科茲布,這些魚被捐贈給了11個鄉村的家庭,這是Seas hare堅持了8年的項目之一。
隨著美國繼續與新冠病毒及其帶來的經濟影響作斗爭,今年夏天食物銀行對捐贈的需求不斷增加。目前,海上加工商協會和太平洋海鮮加工商協會正在發起一個長達一個月的籌款活動,如果海產公司能夠籌集到加工、包裝和運輸所需的資金,就可以捐贈更多的產品。
海產公司正在最大限度地發揮海產品行業的慷慨大方,捐贈需求從來沒有像現在這樣強烈,他們比以往任何時候都更加努力地工作,以保證市場供應、貨架上的食品和家庭的食物。
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