挪威企業Kvaroy Fiskeoppdrett通過“最佳水產養殖規范”(BAP)要求，兩處養殖場獲得認證。

　　作者/ GAA

　　全球水產養殖聯盟(GAA)9月8日宣布，三文魚生產商Kvaroy Fiskeoppdrett成功通過“最佳水產養殖規范”(BAP)要求，成為首家獲BAP認證的挪威水產企業。

　　據稱，初步認證頒發給Kvaroy公司位于諾德蘭郡的島嶼上的兩處養殖場Movikodden和Selsoyvaer。公司的最終目標是申請BAP四星認證，覆蓋養殖場、孵化場、加工廠和飼料廠。

Kvaroy養殖場

　　Kvaroy CEO Alf-Goran Knutsen評論稱：“我們計劃申請BAP四星認證，目前審核正在進行。這將是我司展示最高可持續標準承諾的重要一步，同時我們也希望挪威同行能夠效仿。”

　　Kvaroy公司的三文魚產品針對美國零售市場，擁有Kvaroy Arctic自主品牌，主要客戶包括Fulton Fish Market、Co-op Food Stores和Whole Foods Markets。Kvaroy產品品類較廣，涵蓋冰鮮整魚、魚片、魚段、冷凍整魚、膜包裝魚片、零售冷凍產品、三文魚漢堡和熱狗產品等。