Atlantic Sapphire宣布收獲第一批RAS三文魚，具體產量未明。

　　作者/ UCN

　　編譯/ 胡路怡

　　昨日，全球最大的陸基三文魚生產商Atlantic Sapphire(AS)宣布，其美國佛羅里達Homestead RAS基地收獲了第一批大西洋鮭，然而公司并未披露具體產量數字。

　　AS公司稱，Homestead基地將實施每周收魚的運營模式，成品魚向美國經銷商批量發售，客戶群體包括餐飲業供應商Chef’s Warehouse、零售商店Giant Eagle、H-E-B, New Seasons Market, Publix, Safeway, Sobey’s, Sprouts Farmers Market和Wegmans等。

　　AS CEO Johan Andreassen表示：“從今天開始，我們將向美國客戶提供美味、新鮮的陸基三文魚產品，我們倍感自豪。”

　　美國海產品采購企業Brooklyn(AS的另一客戶) CEO Adam Caslow評論稱：“Atlantic Sapphire收獲第一批三文魚，意味著該行業向可持續發展邁進重要一步，美國市場將減少挪威和智利的進口。我們將共同努力，向市場提供高質量魚類蛋白，減少對養殖業環境的影響。”

　　7月底，AS公司向挪威奧斯陸證交所遞交故障報告，其佛羅里達基地約有20萬尾三文魚(相當于400噸HOG重量)提前收獲，事故原因與工程建設產生的噪音和劇烈震動有關。8月份，AS公司披露將于9月份開啟收魚計劃，直至年底共收獲1,000噸三文魚，為美國消費者提供300萬份三文魚大餐。

　　AS公司的終極目標旨在2031年前實現22萬噸年產量。9月初，公司定向增發1億美元股票，以償還債務。