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后疫情時(shí)代,API公司計(jì)劃擴(kuò)大印尼市場銷量,無計(jì)劃開設(shè)海外基地。
作者/ Dan Gibson
編譯/ 胡路怡
三個(gè)月前,美國種蝦生產(chǎn)商American Penaeid公司(API)首次向印尼蝦苗廠出售第一批SPF(無特定病原)種蝦,打響了征戰(zhàn)印尼種蝦市場的第一槍,這也是后疫情時(shí)代API公司分化國際市場的重要一步。
API公司總裁Robin Pearl野心勃勃,他告訴UCN:“在印尼,API蝦苗的養(yǎng)殖表現(xiàn)‘不可思議’(Incredible)!第一茬的養(yǎng)殖進(jìn)入收獲期,未來幾周,我們將陸續(xù)獲取養(yǎng)殖情況的詳細(xì)數(shù)據(jù)及報(bào)告;目前有客戶再次下單,我預(yù)計(jì)我們將很快占領(lǐng)印尼市場,12個(gè)月內(nèi)成為主要供應(yīng)商!”
當(dāng)前,API公司是全球最大的南美白蝦種蝦生產(chǎn)商,總部位于美國佛羅里達(dá)。今年,API 公司計(jì)劃出口33萬尾SPF種蝦,95%出口中國。
“今年因?yàn)橐咔椋覀兊匿N售預(yù)計(jì)與去年相當(dāng)。明年起,我們將增加20-25%銷量,賣出40萬尾不在話下。種蝦市場就只有那么大,但我認(rèn)為我們還有10萬尾銷量增長空間。”Pearl說。
“3、4月份,全球種蝦市場基本陷入了停滯,7、8月份開始,亞洲客戶訂單回流。當(dāng)下正是市場旺季,特別是中國。”Pearl稱,據(jù)中國客戶反饋,近期白蝦養(yǎng)殖狀況良好,生產(chǎn)計(jì)劃提前進(jìn)行,以往的訂單在11、12月份才拿到,今年提前到了10月份。
圖:API
繁殖率低,存活率高
Pearl稱,API種蝦的特點(diǎn)是繁殖率較低,但蝦苗存活率高。站在市場角度,這或許是一把雙刃劍,API產(chǎn)品備受一些市場歡迎,但同時(shí)也在失去一部分市場份額。
“最近一兩年,我們一直在開發(fā)新市場,比如印度、越南、馬拉西亞,甚至是對SPF不屑一顧的厄瓜多爾。特別是印度,我們?nèi)ミ^很多次,花費(fèi)了很多時(shí)間,但很可惜,成效甚微。我們預(yù)計(jì),印度市場銷量可能最終要轉(zhuǎn)移到印尼。”Pearl說。
“印度政府要求每家孵化場建立隔離區(qū),所有進(jìn)口種蝦均要接受隔離。這聽起來像是一件好事,但事實(shí)上,蝦苗廠購進(jìn)種蝦的數(shù)量受到了約束,蝦苗廠根據(jù)蝦苗產(chǎn)量來盈利,所以他們偏向于采購繁殖率較高的品系,以實(shí)現(xiàn)利益最大化。”Pearl稱,“但我們的優(yōu)勢是蝦苗存活率,而非繁殖力。”
“四年前,我們剛剛進(jìn)入中國市場時(shí)也遇到類似情況,我們收到許多客戶投訴,說我們的蝦苗長速太慢。當(dāng)時(shí),似乎所有人都認(rèn)為,蝦苗當(dāng)然是長得越快越好,因?yàn)轲B(yǎng)殖周期太長容易引發(fā)疾病,導(dǎo)致全軍覆沒。”Pearl說。
“后來,我們根據(jù)需求進(jìn)行了遺傳改良,選育時(shí)注重生長速度。現(xiàn)在,又有養(yǎng)殖戶抱怨說我們的蝦苗生長太快了,他們反而覺得,長得快的蝦苗更容易發(fā)病。有的人總認(rèn)為,生長速度與疾病抗性不可兼得,得到一個(gè)優(yōu)勢就要失去另一個(gè)。但我想說,我們相信生長速度與抗性不存在矛盾關(guān)系,我們完全可以做到既長得快,又具備抗性,這也是我們致力于實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。”Pearl說。
無計(jì)劃開發(fā)海外繁育基地
今年疫情以來,國際空運(yùn)成本大幅上漲,從佛羅里達(dá)至亞洲的運(yùn)輸成本從$6-10/尾漲至$20-25/尾。
Pearl稱,先是中國實(shí)施封鎖,后來印度也開始封鎖,幾個(gè)月內(nèi),種蝦貿(mào)易幾乎停滯,因此運(yùn)費(fèi)上漲并未對實(shí)際業(yè)務(wù)造成太大影響。
盡管如此,API公司暫時(shí)沒有在海外開設(shè)基地的計(jì)劃。Pearl相信,種蝦的主要成本在于遺傳基因本身,而非運(yùn)費(fèi)。
“打個(gè)比方,我們的種蝦售價(jià)是$65/尾,要把它養(yǎng)到繁殖規(guī)格,這一大筆成本是不可減免的。假如正常時(shí)期運(yùn)費(fèi)是$5/尾,即使在非常時(shí)期漲到$10/尾,你也省不了多少錢。即便我們把基地搬到印度,蝦苗廠也還要支付$50-$60/尾。”Pearl解釋。
另外,Pearl堅(jiān)信某些國家的客戶更相信進(jìn)口品質(zhì),“在中國,養(yǎng)殖戶對本地種蝦信任度較低,印度也是類似,因?yàn)榭蛻粜枰氖且环N品質(zhì)保障。只要貼有美國佛羅里達(dá)或者是夏威夷的原產(chǎn)地標(biāo)簽,那他們就認(rèn)為是真貨,就能贏得養(yǎng)殖戶的信任。”
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