底層魚論壇分析2021年白魚種類產量走勢。

　　作者/ UCN

　　編譯/ 胡路怡

　　底層魚論壇(Groundfish Forum)預計，2021年全球白魚產量或上升4.3%，至756.9萬噸(附2019年論壇數據)，白魚種類包括野生大西洋真鱈、、太平洋真鱈、黑線鱈、狹鱈、無須鱈、綠青鱈、長尾鱈和藍鱈。

　　其中，大西洋真鱈產量增幅最為顯著，2021年預期產量或達125.1萬噸，增幅11.1%，挪威、俄羅斯產量上升，冰島產量有所下降。

　　黑線鱈產量也將快速增長，2021年達36萬噸，增幅9.8%，挪威、俄羅斯及歐盟國家產量上升，美國、加拿大產量下降。

　　論壇預計，2021年全球狹鱈產量將上升3.8%，俄羅斯產量上升7.6%至188.4萬噸;美國、日本、韓國產量維持在150.7萬噸、15萬噸和2.4萬噸;其他國家產量約6萬噸。

　　太平洋真鱈產量或下降7.8%至36.5萬噸，美國及加拿大產量從16萬噸降至11.9萬噸;俄羅斯產量增長6.4%至18.2萬噸。日本和韓國產量分別維持在5萬噸和1.4萬噸。

　　無須鱈產量或上升2.7%至120.7萬噸，除歐盟外，其他國家產量均在上升，歐盟產量下降8.4%至8.7萬噸。