中國是厄瓜多爾蝦生產商目前最大的銷售市場，但現在復蘇的復蘇跡象非常微弱。

　　在價格低廉的情況下，越來越多的蝦生產商降低了庫存密度，而一些生產商則完全放棄了業務，在厄瓜多爾蝦的外包裝發現COVID-19病毒后，中國消費者和零售商的需求大幅下降，導致它們的店鋪空置。

　　厄瓜多爾生產商堅持認為，在產品外包裝上發現的病毒，一定是由于漫長的物流過程中與外界接觸所致，但這很大程度上是無濟于事，7月對中國的出口數量暴跌到1900萬磅，兩個月前的記錄是1.16億磅。

　　盡管8月對中國的出口增加49%至2860萬磅，但總出口量遠未達到行業希望和需要的水平。厄瓜多爾水產養殖協會(CNA)主席Jose Antonio Camposano表示，過度解讀中國市場快速復蘇的跡象應持謹慎態度。

　　他指出，中國市場的復蘇是一件值得樂觀的事情，但事實是大流行仍在繼續，消費也將繼續受到影響。

　　盡管中國對厄瓜多爾蝦的禁令已經解除，但損害已經造成，厄瓜多爾產業要完全恢復中國市場還需要很長時間。

　　厄瓜多爾的蝦業仍處于動蕩時期，但截至8月底的數據顯示，出口比去年同期增長了5.7%，達到9.807億英鎊。