英國超市Sainsbury’s在公布上半年虧損1.37億英鎊后，決定關閉鮮魚柜臺，這家在全國擁有600家超市和800家小型便利店的零售商也將關閉其肉類和熟食柜臺，因為它稱顧客需求減少了。

首席執行官Simon Roberts表示，COVID-19大流行加速了零售行業的一些轉變。近年來，在數字技術方面的投資為客戶以更多元化的需要，以及靈活應變快速適應的購物方式應打下了基礎。去年最后一個季度，Sainsbury’s超市大約19%的銷售是網絡平臺完成的，而今天，該數字將近40%。

Simon Roberts表示，在我們努力幫助全國人民度過疫情難關的同時，我們也花時間思考如何為我們的客戶和股東帶來更長遠的利益。

今年3月，Sainsbury’s超市與Tesco超市同時實施暫時性關閉鮮魚柜臺措施，以降低成本，但此次的決定是永久性關閉。

與此同時，高端連鎖超市Waitrose則表示，盡管冠狀病毒危機日益嚴重，仍計劃保持鮮魚專柜的營業，但可能會減少鮮魚品種。

在COVID-19疫情爆發初期，美國超市巨頭克羅格(Kroger)關閉了所有提供肉類和海鮮柜臺，以及沙拉吧，以便讓員工騰出時間從事其他工作。

今年3月，美國零售商Publix和Price Chopper曾表示他們將繼續經營鮮魚專柜。