中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道湛江騰飛實(shí)業(yè)有限公司是一家專門從事水產(chǎn)種苗培育、海水養(yǎng)殖、飼料研發(fā)為主的綜合性企業(yè)。公司投入1500萬元在湛江市東海島東南碼頭建設(shè)了騰飛東風(fēng)螺場(總場),所生產(chǎn)的東風(fēng)螺種苗于2014年被認(rèn)定為廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品。該場配套齊全,有規(guī)范的親螺培育、螺苗培育車間等先進(jìn)設(shè)施,被農(nóng)業(yè)部授予“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場”的稱號,并通過了質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系認(rèn)證,是粵西地區(qū)設(shè)備、技術(shù)力量、規(guī)模都名列前茅的海水種苗良種場。

選育泥東風(fēng)螺優(yōu)良品種
泥東風(fēng)螺俗稱黃螺,分布我國東海和南海海域,生活在數(shù)米至數(shù)十米水深的泥沙質(zhì)海底,為廣鹽性、廣溫性的肉食性貝類,適溫范圍為13℃-33℃,最適生長水溫25℃-30℃,鹽度適應(yīng)范圍為20‰-34‰,最適鹽度為25‰-32‰,酸堿度適應(yīng)范圍為PH7.5-8.4。泥東風(fēng)螺的繁殖期為3月-10月,繁殖高峰期在6月-9月。泥東風(fēng)螺肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富, 含有多種氨基酸和稀有元素且很少含膽固醇,具較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值,是國內(nèi)外市場十分暢銷的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)貝類,2005年起,泥東風(fēng)螺養(yǎng)殖在湛江迅速發(fā)展起來,現(xiàn)已成為湛江市主要海水貝類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)之一。
國內(nèi)泥東風(fēng)螺的研究大多集中于其生物學(xué)特性(包括胚胎發(fā)育)、養(yǎng)殖技術(shù)、餌料分析和配制、疾病預(yù)防、育苗技術(shù)、生態(tài)控制等方面,育種相關(guān)研究比較少,泥東風(fēng)螺的育種是一個(gè)有待于深入挖掘的課題。隨著時(shí)間的推進(jìn),人工養(yǎng)殖東風(fēng)螺的種質(zhì)退化明顯,生長減慢,抗病力減弱,一些退化群體,養(yǎng)殖時(shí)間達(dá)到一年以上。
為了保護(hù)與開發(fā)泥東風(fēng)螺種質(zhì)資源,選育生長、抗病及繁殖性狀優(yōu)良的品種,2016-2020年,騰飛東風(fēng)螺場投資400萬元進(jìn)行泥東風(fēng)螺良種選育,項(xiàng)目完成后實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)泥東風(fēng)螺親本1萬粒,泥東風(fēng)螺苗3000萬粒,產(chǎn)值470萬元,選育的泥東風(fēng)螺家系生長速度比親本提高15%-25%,存活率提高20%-30%。產(chǎn)品主要銷售廣東、廣西、海南、福建、浙江、青島等地,通過向市場提供大量優(yōu)質(zhì)的泥東風(fēng)螺苗,帶動(dòng)了泥東風(fēng)螺的養(yǎng)殖,為增加漁民就業(yè),提高漁民經(jīng)濟(jì)收入做出了貢獻(xiàn)。選育過程中制定了泥東風(fēng)螺育苗、餌料和養(yǎng)成操作規(guī)范,推動(dòng)了廣東沿海地區(qū)東風(fēng)螺的產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖;建設(shè)了循環(huán)水體系,養(yǎng)殖水排放達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖水體的零污染,促進(jìn)了泥東風(fēng)螺養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
承擔(dān)多項(xiàng)東風(fēng)螺科技攻關(guān)與研發(fā)項(xiàng)目
騰飛東風(fēng)螺場設(shè)施齊備,場內(nèi)配置了親螺培育車間、育苗車間、藻類池、實(shí)驗(yàn)辦公樓、飼料倉庫、藥品倉庫、水質(zhì)分析與種苗質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室、生產(chǎn)管理用房、供電、供氣、供熱、供排水處理系統(tǒng)等設(shè)施。投資470萬元改建庵里一級提水養(yǎng)蝦池460畝,作為蝦池養(yǎng)殖東風(fēng)螺場地。其中投資290萬元對東海島庵里150畝蝦泥塘水面面積、供水和排水系統(tǒng)進(jìn)行改造,池壁和池底鋪設(shè)地膜,配套建設(shè)了東海島東南碼頭騰飛海水處理系統(tǒng)300m入海管線,并增加增氧設(shè)施,使其成為東風(fēng)螺養(yǎng)殖池。在東海島庵里淺海的潮下線建設(shè)東風(fēng)螺海區(qū)養(yǎng)殖面積15公頃,用作親螺培育。在硇洲島建設(shè)騰飛硇洲灘涂東風(fēng)螺中試基地1.6公頃。已成為我國最大的東風(fēng)螺養(yǎng)殖大型標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范推廣基地之一。



騰飛東風(fēng)螺場累積了豐富的東風(fēng)螺養(yǎng)殖技術(shù),多次承擔(dān)了東風(fēng)螺科技攻關(guān)與研發(fā)項(xiàng)目,2010年、2011年、2012年,騰飛東風(fēng)螺場承擔(dān)廣東省海洋漁業(yè)局科技攻關(guān)與研發(fā)項(xiàng)目《東風(fēng)螺工廠化育苗及規(guī)�;B(yǎng)殖和餌料生產(chǎn)》;2012年-2013年,東風(fēng)螺場承擔(dān)了廣東省海洋漁業(yè)局科技推廣專項(xiàng)科技攻關(guān)與研發(fā)項(xiàng)目《工廠化養(yǎng)殖場、池塘、潮下線海區(qū)規(guī)模化養(yǎng)殖方斑東風(fēng)螺》;2011年-2013年承擔(dān)了廣東省水產(chǎn)良種體系建設(shè)項(xiàng)目《方斑東風(fēng)螺良種選育》;2016年承擔(dān)廣東省水產(chǎn)良種體系建設(shè)項(xiàng)目《泥東風(fēng)螺良種選育》。其中《東風(fēng)螺工廠化育苗及規(guī)�;B(yǎng)殖和餌料生產(chǎn)》獲得湛江市人民政府科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。一種方斑東風(fēng)螺親螺養(yǎng)成期的軟體餌料、一種利用地膜蝦塘養(yǎng)殖方斑東風(fēng)螺的技術(shù)已經(jīng)申報(bào)專利。
湛江騰飛實(shí)業(yè)有限公司擁有雄厚的技術(shù)力量,現(xiàn)有各類專業(yè)技術(shù)人才12人,其中高級技術(shù)人員2人,中級技術(shù)人才10人,并長期與中山大學(xué)生命科學(xué)院、南海水產(chǎn)研究所、廣東海洋大學(xué)等科研院校合作。
泥東風(fēng)螺良種選育技術(shù)路線
收集、選擇、培育優(yōu)質(zhì)親本。從我國南海原產(chǎn)地引進(jìn)性成熟個(gè)體或性未成熟個(gè)體培育成的親螺,親螺應(yīng)采集體質(zhì)較好、平均殼長6cm、體表光潔、活力良好、螺形完整、健康無病的臨近產(chǎn)卵期的野生螺,雌雄比約1:1,放養(yǎng)在經(jīng)過濾消毒的產(chǎn)卵池中,池水比重1.018~1.022,水溫28~31℃,保持微流水適當(dāng)充氣。


親螺運(yùn)至繁殖場后進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理。清除螺殼體表的泥苔等附著物,使用過濾海水沖洗干凈后,用聚維酮碘10~15毫克/升的濃度消毒5分鐘,此時(shí)需注意充氣增氧。培育于親本養(yǎng)殖池,強(qiáng)化營養(yǎng),并適度催產(chǎn)。親螺經(jīng)過暫養(yǎng),并進(jìn)行檢疫,淘汰有病群體。
建立家系。確定標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖條件及測定程序,確保在水質(zhì)、餌料密度、以及放苗規(guī)格的一致性,明確批次的間隔時(shí)間,保證數(shù)據(jù)的可靠性和有效性。以進(jìn)入選育體系的我國南海泥東風(fēng)螺和本地泥東風(fēng)螺群系個(gè)體進(jìn)行自交或雜交,獲得家系。其F1代抗病性和生長速率比同等螺苗生長速率提高10%以上。
對家系有重點(diǎn)地進(jìn)行遺傳標(biāo)記分析,獲得遺傳標(biāo)記。各家系在相同的工廠化條件下培育,按照生長速度需求進(jìn)行選育。對苗、幼螺、成螺、接近性成熟親本螺分別進(jìn)行一次生長速度的標(biāo)準(zhǔn)化選擇,計(jì)算分析,淘汰不符合要求的家系。
對抗病性家系的苗、幼螺、成螺、接近性成熟親本螺分別進(jìn)行一次病原菌攻毒,經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化選擇,計(jì)算分析,淘汰不符合要求的家系。
根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖條件和標(biāo)準(zhǔn)化測定程序(4-5次有效測定/年)所獲得數(shù)據(jù),計(jì)算綜合育種值,確立交配權(quán)重,所選育品系提高生長率15%-25%,存活率提高20%-30%,確立交配方案。
反復(fù)選擇。分別使選育的泥東風(fēng)螺家系生長速度比一般親本增加15%-25%,存活率提高20%-30%。并重復(fù)次過程,在3-5代選育中,分別得到具有生長快或抗病害能力強(qiáng)、適應(yīng)本地地理環(huán)境等優(yōu)良性狀且遺傳穩(wěn)定的良種親螺品系,并進(jìn)行遺傳穩(wěn)定性評價(jià)。
大田培育。在保留選育家系的同時(shí),按照育種值,家系之間交配,選育1-3個(gè)核心群體或家系,同型群體交配,同時(shí)養(yǎng)殖、跟蹤,根據(jù)工廠化、田間、海灘養(yǎng)殖效果分別統(tǒng)計(jì)分析,按標(biāo)準(zhǔn)留種,經(jīng)3-5代獲得核心群體或家系。
泥東風(fēng)螺制種。根據(jù)得到的遺傳性狀穩(wěn)定、養(yǎng)殖效果良好的家系資料,經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析制作品種。繼續(xù)選育過程,培育優(yōu)良品種,防止泥東風(fēng)螺種質(zhì)退化。制定泥東風(fēng)螺選育、培育等規(guī)范。建立泥東風(fēng)螺選育體系,培育更多良種。
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