中澳兩國交惡，巖龍蝦成為了犧牲品，澳業界在尋找替代品市場的同時，也在積極游說政府，以重奪中國準入權。

　　作者/ Louis Harkell

　　編譯/ 胡路怡

　　Ferguson Australia Group(FAG)是澳大利亞南部一家知名的海產品生產商，每年出口中國的活巖龍蝦數量大約350-450噸。大約一個月前，中國開始實施針對澳洲產品的限制性政策，巖龍蝦不幸中招。

　　“目前為止，龍蝦貿易還沒出現轉機。進口商們保持沉默，我們也不再向中國發貨。”FAG公司總經理Andrew Ferguson告訴UCN。

　　“我們還算幸運的了，因為我們擁有分化的市場。在澳大利亞，我們有著良好的品牌聲譽，通過零售渠道進行銷售。”Ferguson說。

　　Ferguson坦言，對于龍蝦行業而言，如果中國始終不允許活物進口，或者拖延檢疫和隔離周期，出口商決不能坐以待斃。“作為一款高端產品，巖龍蝦備受消費者追捧，這可真不是推銷員的說辭。”

　　“在本地超市，熟龍蝦零售價格在AUD 75-85/kg，去年這個時間段價格曾高達AUD 130-140/kg。因為成本降低了，超市也表示愿意加大采購量。在本地市場上，我們的主要銷售策略即在銷量與價格之前取得平衡。”Ferguson說。

　　“一般來說，(當中國市場出了問題)，最快的解決辦法就是在本地市場尋找出路，開拓新的出口市場并非一朝一夕之事。”

圖：Ferguson Australia Group

　　除龍蝦業務外，FAG公司將更多精力放在冷凍包裝魚片業務上，Ferguson預計圣誕節前后，澳洲消費者可能更愿意購買高端龍蝦產品，特別是在價格低迷之際。

　　澳大利亞南部的麥克唐納港(Port MacDonnell)是FAG公司龍蝦產品的主要收購地。巖龍蝦產季從9月份開始，持續至明年4月份，鑒于一些漁民已經完成了一半的捕撈配額，可稍作喘息。

　　Ferguson表示，對于中國暫停進口一事，當地漁民態度不一。“有些人決定暫停捕撈，回家修整;另有一位漁民，他剛剛購置了新船，最近頻頻打來電話，問中國市場啥時再次開放，我只能委婉地告訴他：抱歉伙計!”

　　“目前，東南亞成為巖龍蝦最大的需求市場，這幾天我們一直向東南亞發貨，但貨量并不大，而我聽說新西蘭龍蝦價格正在飆漲。”Ferguson說。

　　考慮到中國市場的重要性，澳大利亞海產業界正積極游說政府，意圖改變困局。澳大利亞海產品貿易咨詢小組(Seafood Trade Advisory Group)表示，為了重奪中國市場的準入權，業內人士已在幕后做了不少工作。

　　“我們理解并尊重各國實施食品進口要求的權利，因此我們正在中國和澳大利亞當局積極溝通，了解和解決中國對澳大利亞巖龍蝦的檢查要求。”澳貿易咨詢小組稱。

　　“然而，一些澳政要‘不理解’中澳雙邊貿易的重要性。中國經濟的飛速發展已成為帶動澳海產業發展的變量，海產業為澳大利亞創造了就業和基礎設施投資。巖龍蝦又是澳海產業的重要部分，數十年來已經形成了成熟的出口市場。”

　　“雖然漁業界和加工界正努力調整市場策略，尋找替代市場，但這需要時間。與前幾個月的市場定位相比，銷量和價格反映了一切問題。”澳貿易咨詢小組敦促兩國尋找對話的切入點，“我們要以成熟的方式來解決分歧，彼此尊重對方的價值觀和主權。”