印度種蝦質量問題制約早茬養殖生產。
作者/ Dan Gibson
編譯/ 胡路怡
據印度業者反饋,最近印度養蝦業面臨種蝦短缺問題,特別是美國優質種蝦供應能力不足。盡管美國與印度的航班已恢復正常,但上個月印度主產區爆發疾病,有養殖戶歸咎于種蝦質量問題。
一位消息人士表示,“12月份安得拉邦養殖病害呈蔓延態勢,許多養殖場提前收蝦。目前來看,病害問題還不算太嚴重,有的蝦農仍能做到120天的養殖周期。”
考慮到種蝦短缺問題,本周印度政府宣布在安得拉邦首府維扎格市(Vizag)成立種蝦選育中心,以提升本土種蝦品質,期望數年后能與進口種蝦競爭。
印度出口商Abad Fisheries總經理Sheraz Anwar告訴UCN:“印度養殖業的優質種蝦供應一直都是個問題,劣質種蝦適應力差,繁殖率低下。目前安得拉邦夜間溫度低至14攝氏度,這個溫度并不適合繁殖,有的蝦苗廠甚至搭起了鍋爐進行加溫。”
1月14日是印度教信徒的圣克蘭蒂節,安得拉邦蝦苗的投放一般在節日后6-8周進行,其他產區二月份開始投苗。
也有部分蝦農選擇錯峰養殖。Anwar稱,1月底前,主產區約30%養殖場完成投苗,四月底就有白蝦上市,最開始是小規格,5-7月份市面上就能看到20-30只(每公斤)大規格白蝦。
Anwar稱,無論價格如何,夏季都將是生產高峰期,但業內依然存在擔憂,恐三月底開始大量白蝦涌入市場,造成價格崩盤。
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