嘉吉亞太區(qū)動(dòng)保產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人談未來(lái)市場(chǎng)。

　　作者/ Neil Ramsden

　　編譯/ 胡路怡

　　后疫情時(shí)代，四大糧商之一的嘉吉(Cargill)針對(duì)亞太地區(qū)市場(chǎng)業(yè)務(wù)擴(kuò)張的腳步并未放緩，在服務(wù)于飼料主業(yè)的同時(shí)，將進(jìn)一步強(qiáng)化水產(chǎn)養(yǎng)殖與營(yíng)養(yǎng)品板塊的市場(chǎng)存在感。

　　嘉吉亞太地區(qū)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與健康業(yè)務(wù)總監(jiān)David Webster告訴UCN：“水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)始終是我們的戰(zhàn)略考察對(duì)象，我們希望押注亞太地區(qū)，這一點(diǎn)毫無(wú)疑問(wèn)。在我們的投資組合中存在著許多機(jī)遇，我們希望繼續(xù)擴(kuò)大業(yè)務(wù)范疇，擴(kuò)大影響力和存在感，尤其是東南亞市場(chǎng)和中國(guó)市場(chǎng)。”

　　Webster稱，過(guò)去幾年，嘉吉在越南、泰國(guó)和印度做過(guò)一些一些布局，印尼曾是嘉吉重要的目標(biāo)市場(chǎng)之一，通過(guò)配套東南亞地區(qū)一些高價(jià)值品種和蝦類的養(yǎng)殖模式，嘉吉?jiǎng)游餇I(yíng)養(yǎng)品成功打入了這一市場(chǎng)。

　　在印尼，嘉吉擁有超過(guò)1.9萬(wàn)名員工;在泰國(guó)擁有14處基地，創(chuàng)造1.5萬(wàn)個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì);越南員工超過(guò)1,500名;印度員工超過(guò)3,500名(覆蓋各個(gè)板塊，包括水產(chǎn)板塊)。

印尼養(yǎng)蝦場(chǎng)(Alexpunker / Shutterstock)

　　嘉吉預(yù)測(cè)，未來(lái)幾年全球蝦產(chǎn)量增速將在5-7%之間，“我們肯定要做一些投資，但我們不會(huì)只顧眼下1-2年的利益，而是要做長(zhǎng)期的市場(chǎng)發(fā)展計(jì)劃。”

　　對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)，Webster稱，嘉吉已擁有一套的靈活業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)組織，為中國(guó)市場(chǎng)服務(wù)，相應(yīng)消費(fèi)者需求的變化，以及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。

　　“過(guò)去12個(gè)月，中國(guó)消費(fèi)者似乎對(duì)進(jìn)口海產(chǎn)品失去了信任，而本地養(yǎng)殖水產(chǎn)品沒(méi)有受到太大的影響。”Webster說(shuō)，“但中國(guó)市場(chǎng)仍然存在缺口，因?yàn)榉侵挢i瘟問(wèn)題，中國(guó)蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，激活了許多其他蛋白替代品的市場(chǎng)。”

　　“中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)恢復(fù)速度令人震驚，這也將影響到中國(guó)消費(fèi)者對(duì)海產(chǎn)品的需求。”Webster說(shuō)。

　　Webster強(qiáng)調(diào)，嘉吉的目標(biāo)不一定是要推進(jìn)一個(gè)國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，而是要通過(guò)水產(chǎn)飼料及營(yíng)養(yǎng)品來(lái)滿足養(yǎng)殖戶的需求，改善生產(chǎn)模式。

　　“我們的資產(chǎn)分布在全球42個(gè)國(guó)家，在60多個(gè)國(guó)家都有員工。我們嘗試著保持業(yè)務(wù)的靈活性，在如何帶來(lái)新的解決方案層面上讓員工的工作更具彈性。中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)非常復(fù)雜，大量小型農(nóng)戶甚至能影響社會(huì)形態(tài)，而我們要做的就是改善他們的生計(jì)。"Webster說(shuō)。

　　”因此，我們將盡全力幫助這些養(yǎng)殖戶，市場(chǎng)將決定最后誰(shuí)能留得下來(lái)。”Webster說(shuō)。