俄羅斯鱈魚行業(yè)2020年面臨困境，但通過俄羅斯官方公布的數(shù)據(jù)，仍然顯示了海產(chǎn)品積極向好的一面：

　　1.海產(chǎn)品總產(chǎn)量達到490萬噸，比2019年增長1.2%。

　　2.出口達到220萬噸，價值53億美元(約合45億歐元)。

　　3.鱈魚出口量增加12%，至14.4萬噸，但出口額下降2.6%，至4.15億美元(約合3.52億歐元)。

　　4.鮭魚出口下降了15%，至11.6萬噸，下降了13.5%，至3.97億美元(約合3.37億歐元)。

　　5.冷凍鯡魚出口攀升17.7%，至21.5萬噸，價值增長10%至1.36億美元(約合1.15億歐元)。

　　6.蝦出口下降35%，至12800公噸，價值下降28%，至8600萬美元(約合7300萬歐元)。

　　7.螃蟹出口達到73,100噸，價值16億美元(約合13億歐元)，比2019年增長8.5%。

　　8.海鮮進口達到59.9萬噸。

　　舉步維艱

　　最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，盡管全球?qū)�冷凍魚類需求不斷上升，但疫情對這一行業(yè)造成了沉重打擊。俄羅斯?jié)O業(yè)正尋求突破。

　　2020年俄羅斯海產(chǎn)品出口面臨的困境主要是鱈魚貿(mào)易問題，但明年大幅增加海上魚片產(chǎn)量可能有助于抵消接下來充滿挑戰(zhàn)的2021年。

　　據(jù)俄羅斯鱈魚行業(yè)協(xié)會(PCA)的數(shù)據(jù)，2020年俄羅斯海產(chǎn)品出口量增加了7.1%，達到180萬噸，但同比下降0.6%，至46億美元(約合39億歐元)。

　　冷凍鱈魚出口占俄羅斯出口總額的43%，成為2020年俄羅斯海產(chǎn)品出口下降的主要原因。盡管出口量增長1%，達到79.3萬噸，但冷凍鱈魚出口下降9.6%，至8.9億美元(約合7.55億歐元)。

　　俄羅斯鱈魚行業(yè)協(xié)會稱今年鱈魚出口量也會呈現(xiàn)下降趨勢。

　　“面對疫情，檢疫措施使得很多港口對俄羅斯船只大門緊閉，這阻礙了俄羅斯國內(nèi)鱈魚，并不可避免地影響到2021年海產(chǎn)品的出口。”俄羅斯鱈魚業(yè)協(xié)會負責(zé)人對記者說。

　　該協(xié)會預(yù)計，由于捕撈中斷，鱈魚本季的總捕撈量將比去年低15%至20%左右。

　　俄羅斯聯(lián)邦漁業(yè)署(Rosrybolovstvo)數(shù)據(jù)顯示截至3月28日，俄羅斯在遠東地區(qū)的鱈魚收成比去年下降17.1%，至72萬噸。

　　業(yè)內(nèi)分析人士稱港口關(guān)閉并且無法向亞太地區(qū)其他國家運輸海產(chǎn)品可能導(dǎo)致2021年底前出口下降超過5億美元(約合4.24億歐元)至約40億美元(34億歐元)。

　　換種思路

　　受各國港口供應(yīng)中斷的影響，鱈魚捕撈和加工企業(yè)正在采取措施，在未來一年減少對其加工業(yè)的依賴。

　　增值生產(chǎn)的增長方式已經(jīng)持續(xù)了好幾年，但2020年出現(xiàn)了顯著的增長:俄羅斯鱈魚業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，冷凍鱈魚片產(chǎn)量比2019年增長了10%，達到8.1萬噸。

　　與此同時，鱈魚片的出口增長了12%，達到50,800公噸，價值1.56億美元(1.32億歐元)，增長了15%。

　　“今年鱈魚出口盈利能力的下降將不那么明顯。”俄羅斯鱈魚業(yè)協(xié)會負責(zé)人對記者說：“我們現(xiàn)在看到鱈魚魚片價格正趨于平穩(wěn)。由于供應(yīng)的不確定性，凍鱈魚的價格已經(jīng)下跌，但也有可能上漲。然而，價格上漲速度將取決于海產(chǎn)品加工行業(yè)的復(fù)蘇速度。”

　　鱈魚業(yè)將主要關(guān)注冷凍魚片，這些產(chǎn)品將直接供應(yīng)給美國、歐洲和其他國家。

　　魚片產(chǎn)量預(yù)計將上升25%至30%，預(yù)計至少1/3的總捕撈量將被加工成海上冷凍產(chǎn)品。