對于本次更名的原因，公告稱，公司近年來處于業務快速發展階段，通過內生增長及外延并購相結合方式實現了對領先食品食材三文魚供應企業Australis Seafoods S.A.等的收購，并積極拓展了下游渠道銷售，為公司后續業務發展奠定了扎實基礎。未來，公司將在現有戰略布局的基礎上，積極加大3R（Ready to cook、Ready to heat、Readyto eat）營養產品的研發與銷售，為消費者提供更加營養、健康、美味的食品，致力于成為優質蛋白創新食品的大消費企業。

　　佳沃股份表示，本次公司名稱、證券簡稱及經營范圍的變更能更好的反映公司業務性質，體現公司未來發展規劃，即致力于成為優質蛋白創新食品的大消費企業，方便投資者理解公司的戰略定位及發展方向。

　　天眼查資料顯示，佳沃股份是一家專注優質動物蛋白行業的領先企業，主要從事優質海產品的培育、貿易、加工及銷售，以及品牌食品營銷業務。2018年，佳沃股份收購三文魚供應企業Australis Seafoods S.A.，鞏固并提升了對海產品上游優質資源的掌控力。

　　數據顯示，佳沃股份2020年實現營業收入45.25億元，同比增長32.01%。其中，三文魚業務貢獻營業收入30.93億元，占總收入比重為68.35%。值得一提的是，智利子公司Australis Seafoods的三文魚收獲量于2020年達到10萬噸量級，同比增長近50%。

　　值得一提的是，今年5月，佳沃股份推出了一項擬募資不超過9.2億元的非公開發行股票預案，募集資金擬用于智利三文魚智能工廠項目、智利三文魚養殖系統智能化升級項目、3R食品創新中心及研發項目、品牌及營銷渠道建設項目和補充流動資金。

　　在這份定增公告中，佳沃股份介紹稱，Australis Seafood業務范圍已覆蓋三文魚行業的各個環節，且主要分布于湖區（第十區）、艾森區（第十一區）和麥哲倫區（第十二區）。未來，麥哲倫區將作為智利子公司生產和銷售的重點區域。麥哲倫區是目前智利唯一具有增長潛力的養殖區域，但由于地廣人稀的區域特點，導致基礎設施配套嚴重不足，區域內一直缺少規模化加工廠。此次智利三文魚智能工廠項目建設，將徹底解決麥哲倫區缺少三文魚配套生產加工廠的困境，有利于提高三文魚加工效率，并推動產品品質的整體升級。

　　具體來看，佳沃股份擬將募集資金的1.7億元用于智利三文魚智能工廠項目，4.2億用于智利三文魚養殖系統智能化升級項目。公司擬在艾森區的漁場進行重點設備的智能化升級，同時為準備投入使用的麥哲倫區的漁場部署智能化設備。項目的實施將有利于實現對三文魚養殖海域的充分利用，為三文魚產量的穩定和釋放奠定基礎。