Pure Salmon推出煙熏三文魚品牌，面向法國市場。

　　作者/ UCN

　　編譯/ 胡路怡

　　陸基三文魚生產商Pure Salmon正式推出一款名為“La Petite Fabrique du Saumon Fume”(小煙熏三文魚工廠)的煙熏三文魚品牌，面向法國零售市場。

　　Pure Salmon稱布洛涅港工廠正在施工中(司未披露是否收購過一家布洛涅港煙熏三文魚加工廠)，目前煙熏三文魚原料從挪威采購，所有產品均通過水產養殖管理委員會(ASC)認證。

　　法國媒體報道，Pure Salmon計劃在法國北部投建1萬噸RAS養殖基地，截止今年二月份該項目仍在審批過程中。

　　Pure Salmon母公司——新加坡私募基金8F Asset Management披露，公司計劃在全球投建26萬噸產能RAS三文魚養殖基地，分布于美國、日本、法國、非洲、東南亞和中國。日本項目現已動工，法國項目也已啟動，美國項目正在規劃當中。中國、文萊和萊索托王國陸基項目也在推進。