臺灣Grobest(全興)擬為室內垂直養蝦模式研發功能性飼料。

　　作者/ UCN

　　編譯/ 胡路怡

　　近期，臺灣飼料生產商Grobest Group(全興集團)與新加坡室內養蝦公司Universal Aquaculture(UniAqua)簽署合作備忘錄，為后者研發全球首款“混合生物循環系統”(hybrid biological recirculation system)功能性蝦飼料。

　　此前報道，UniAqua“室內垂直養蝦”項目于今年3月份啟動。2020年年底，UniAqua公司榮獲陸基鮑魚養殖公司歐圣集團(Oceanus Group)的投資，投建300條“養殖跑道”(5m*2.5m*1m)，垂直堆疊在1,400平方米生產車間內，白蝦幼體放置在頂層跑道養殖，成品大蝦轉運至底層等待收獲并運往市場。

　　混合生物循環系統的原理主要是基于養殖水再循環、生物絮團和機械過濾相結合，確保養殖水環境穩定性，同時最大限度地減少能源消耗。Grobest將 UniAqua展開相關合作，為養殖系統量身定制的功能性飼料，確保“無抗”特性的同時保持飼料適口性，簡化養殖流程。

　　Grobest CEO Samson Li表示：“新型養殖模式的發展與應用，如UniAqua的混合生物循環系統，對未來十年產業發展至關重要，也帶來了一系列挑戰，迫切需要尋求解決方案。”

　　UniAqua CEO Jeremy Ong稱：“在如此高密度的垂直養殖系統內部，每個參數的影響都被放大。飼料是一個重要方面，它的可溶性如何，適口性如何，殘留物以及其他問題都會影響養殖過程。我們非常期Grobest能夠幫助我們提供最佳功能飼料。”