挪威海產養殖企業連續4年被“科勒FAIRR全球最可持續蛋白質生產者指數”(Coller FAIRR index)評為最佳示范。在基于可持續發展相關參數評級為“低風險”的七家企業中,挪威海產養殖企業占據四席。
在全球60家規模最大、公開上市的蛋白質生產商中,全球最大的三文魚生產商美威水產(Mowi)再次摘得桂冠,Grieg Seafood位居第二,萊瑞(Lerøy Seafood)緊隨其后,位列第四。
挪威海產局CEO Renate Larsen表示:
“挪威海產養殖業在可持續蛋白質生產方面處于世界領先地位,報告結果是對養殖業從業者辛勤工作的高度認可,整個行業應該感到非常自豪。”
可持續性是挪威海產業的核心價值
Larsen認為,挪威三文魚養殖業在全球排名中持續超越其他蛋白質生產者并非巧合。
“負責任、透明和創新是挪威海產業核心價值觀的一部分。挪威是全球最受歡迎的海產品——三文魚的最大生產國,我們肩負重大責任,并且認真對待。”
Larsen補充說 : “這不僅是對享用我們美味、健康優質海產的消費者負責;也是對公司經營所在社區和環境肩負起責任。”
科勒FAIRR指數是根據溫室氣體排放、森林砍伐、生物多樣性、水資源利用和稀缺性、浪費和污染、抗生素、動物福利、工作條件、食品安全、治理和可持續蛋白質等參數對全球蛋白質生產者進行的年度評估。
挪威海產養殖企業在以上各個指數皆表現良好,在抗生素的使用和工作條件方面的表現尤其突出。
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