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總部位于荷蘭西蘭坎珀蘭的大比目魚生產(chǎn)商Seafarm成為世界上第一家獲得符合水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會(huì)(ASC)比目魚標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的養(yǎng)魚企業(yè)。 Seafarm生產(chǎn)養(yǎng)殖海產(chǎn)品已經(jīng)有幾十年的歷史了,從養(yǎng)殖到在其現(xiàn)場(chǎng)餐廳銷售的大菱鲆,采取了所謂的“全循環(huán)”方法。在獨(dú)立認(rèn)證機(jī)構(gòu)SGS的審核過程中,Seafarm獲得了認(rèn)證。 ASC認(rèn)證的比目魚標(biāo)準(zhǔn)于2019年建立,以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)對(duì)大菱鲆、大比目魚和比目魚等物種的需求。 |
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