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| 他們已經(jīng)籌集了1600萬歐元來加速其在西班牙麥地那德爾坎波的室內(nèi)養(yǎng)蝦場的擴(kuò)張計(jì)劃。 Noray Seafood開發(fā)了一種微生物技術(shù)，在陸地系統(tǒng)中養(yǎng)殖南美白對蝦，創(chuàng)造了一種可控的細(xì)菌培養(yǎng)環(huán)境。直到2020年，該養(yǎng)殖場更名為Gamba Natural，它現(xiàn)在運(yùn)營著一個(gè)完全垂直整合的生產(chǎn)設(shè)施，包括在西班牙西北部的試點(diǎn)工廠，在歐洲的第一個(gè)商業(yè)蝦孵化場。 此次融資由投資公司Creadev牽頭，SWEN Blue Ocean和Stellar Impact也加入了之前的融資隊(duì)伍。Noray Seafood是世界上唯一擁有水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會(huì)認(rèn)證的室內(nèi)蝦養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖過程不使用抗生素和化學(xué)品，不需要換水，而且比傳統(tǒng)的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)運(yùn)行成本更低。 該公司的“氣候智能系統(tǒng)”嚴(yán)格控制氧氣、鹽度、氨、細(xì)菌和顆粒水平等參數(shù)，生產(chǎn)出口味清新的鮮蝦，并在收獲后一小時(shí)內(nèi)進(jìn)行加工和包裝。公司有一種高級蝦，最近在年度國際味覺協(xié)會(huì)的高級味覺獎(jiǎng)中獲得了三星。 |
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