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俄羅斯擁有著全球 94% 紅帝王蟹配額,100% 藍(lán)帝王蟹配額,并于阿拉斯加黃金帝王蟹配額持平,生產(chǎn)這世界 30% 以上的 opilio 雪蟹和 100% 的深水雪蟹。由于美國及歐盟市場對俄羅斯海產(chǎn)品的禁令,這些產(chǎn)品總要有地方去,而這也會給其他市場帶來價格競爭壓力。
由于美國、歐盟對俄羅斯蟹類市場的關(guān)閉,全球市場將會多出 5000 萬磅的帝王蟹雪蟹,這也將會對加拿大,挪威,美國等蟹類生產(chǎn)區(qū)造成巨大影響。
俄羅斯供應(yīng)商現(xiàn)在開始注重亞洲的市場,截至4月24日,有5艘漁船為了亞洲活鮮市場進(jìn)行作業(yè)。越來越多的俄羅斯加工廠將他們的捕撈產(chǎn)品銷往日本。同時也有10艘船正在為了中國、韓國蟹類市場進(jìn)行捕撈作業(yè)。在四月最后一周俄羅斯出口954噸螃蟹,其 765 噸出口到中國,189 噸出口到韓國。
據(jù)NOAA數(shù)據(jù)顯示,今年一、二月是美國進(jìn)口俄羅斯帝王蟹的熱度月,但在禁令生效之后,出貨量大幅放緩。盡管另一項法案要求所有俄羅斯海鮮產(chǎn)品在6月前進(jìn)入美國,西雅圖業(yè)內(nèi)專家 Les Hodges 預(yù)計在兩月內(nèi)不會有更多的俄羅斯蟹類入口,美國俄羅斯帝王蟹市場或消失。他表示在俄烏沖突結(jié)束之前,對俄羅斯的制裁沒有任何緩解的希望。
今年三月美國從俄羅斯進(jìn)口海鮮產(chǎn)品3699噸,價值8970萬美金,平均每公斤24.26美元,是自去年六月來今后數(shù)量價值最低的一個月。
在這些海產(chǎn)品中,紅帝王蟹價值最高。美國共進(jìn)口747噸,價值6730萬美金,占三月總進(jìn)口量的75%。這些紅帝王蟹的價格在90.4美金一公斤,遠(yuǎn)高于之前一、二月份的進(jìn)口價格($87.74/kg;$86.18/kg) ,更是比去年三月的44.06美金一公斤價格上漲104%。這導(dǎo)致同比去年前三個月美國進(jìn)口帝王蟹數(shù)量下降9%,但進(jìn)口額卻上漲了80%。
據(jù)NOAA數(shù)據(jù)顯示,藍(lán)帝王蟹,紅,棕帝王蟹美國的進(jìn)口量與去年同月相當(dāng),但相比今年前兩個月還是有所下降。
總體而言,美國在今年前三個月進(jìn)口帝王蟹(3860噸,3.17億美金)同比去年進(jìn)口數(shù)量減少23%,但價值增加47%。
在3月11日拜登政府發(fā)布的地14024號行政命令中指出,美國將不再允許進(jìn)口任何在該日期之后簽署的俄羅斯進(jìn)口合同,之前的進(jìn)口產(chǎn)品應(yīng)3月25日前到達(dá),但美國財政部將該日期延長到6 月23日。據(jù)了解那些卡在釜山的俄羅斯螃蟹集裝箱已經(jīng)離岸向美國出發(fā),據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,美國4月份的俄羅斯螃蟹進(jìn)口量將會進(jìn)一步減少。同時現(xiàn)在也不確定美國是否會將來自別國的二次加工產(chǎn)品列入原俄羅斯海產(chǎn)品列表,也不知道拜登政府對于俄羅斯的制裁會持續(xù)多久。而美國對于俄羅斯的制裁法案還未完全結(jié)束,議會中有幾項更加針對于俄羅斯進(jìn)口產(chǎn)品,包括但不限于 海鮮 產(chǎn)品(豬肉,牛肉,家禽,奶酪水果蔬菜等)。
美國雪蟹三月份進(jìn)口總量下降
NOAA數(shù)據(jù)顯示,美國進(jìn)口俄羅斯 雪蟹數(shù)量急劇下降,今年三月份美國僅進(jìn)口257噸價值580萬美金的 俄羅斯雪蟹,同比去年進(jìn)口量減少86%,進(jìn)口價值減少84%。同時今年也是自19年來進(jìn)口額最低的一個月。
同月美國從加拿大進(jìn)口雪蟹324噸,價值1060萬美金,同比去年進(jìn)口量增長15%,價值增加28%。同時 加拿大雪蟹進(jìn)口價格為32.83美金一公斤,遠(yuǎn)高于俄羅斯雪蟹的進(jìn)口價格($22.54/kg)。但加拿大的雪蟹并沒有完全填補美國俄羅斯雪蟹的市場空白,今年三月美國總進(jìn)口855噸雪蟹,同比去年進(jìn)口量減少68%,價值減少59%。業(yè)內(nèi)人士稱美國雪蟹市場在未來將會有改進(jìn),加拿大馬上就要進(jìn)入雪蟹的捕撈期,預(yù)計 增加33%的雪蟹供應(yīng)量。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,已經(jīng)有29%紐芬蘭的雪蟹和41%的海灣雪蟹已經(jīng)捕撈上岸,總計25591噸。
業(yè)內(nèi)人士Hodeges表示,加拿大有3/4的雪蟹進(jìn)口是在產(chǎn)季的前三個月進(jìn)口到美國。并在上半年占據(jù)美國雪蟹進(jìn)口的主導(dǎo)地位。相比之下,俄羅斯雪蟹一般在后半年占據(jù)主導(dǎo)地位,所以俄羅斯雪蟹的市場空白問題在未來將會更加明顯。
Hodges表示美國進(jìn)口商業(yè)再嘗試尋找俄羅斯雪蟹的替代產(chǎn)品,美國食品和藥物管理局列出了61種商業(yè)螃蟹,這對于進(jìn)口商來說既是機遇也是挑戰(zhàn)。根據(jù)Hodeges調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示,美國進(jìn)口商更多的選擇轉(zhuǎn)向來自阿根廷和智利的Lithodes santolla, 數(shù)據(jù)顯示今年前四個月美國從這兩個國家的進(jìn)口額分別增加了285%和491%。
加拿大需求低迷
由于疫情原因,海鮮產(chǎn)品大多在漲價,但最近螃蟹的價格卻在下降。據(jù)Hodges了解,雪蟹的市場價格在過去的四個月內(nèi)下降了30%,珍寶蟹價格也下降了20%, 他認(rèn)為價格下降可能是高額的庫存 成本,市場經(jīng)濟(jì)變化和消費這行為變化等原因?qū)е碌。?jù)華爾街日報分析,由于最近的通貨膨脹,利率上升,人們的消費力變?nèi),行為更加小心。同時Hodges指出不同于去年,今年大部分進(jìn)口商沒有選擇一次性進(jìn)口大量產(chǎn)品,而是選擇分多次進(jìn)口,等待市場價格的穩(wěn)定。
韓國市場多為冷凍蟹
日本海鮮進(jìn)口商表示,由于日本對活蟹興趣有限,俄羅斯一直在努力推銷他們的雪蟹,并一直提供折扣以希望增加銷量。日本三月進(jìn)口雪蟹193噸,帝王蟹4噸,加工帝王蟹691噸,同比去年都有不同程度下降。日本雪蟹價格下降13%, 帝王蟹價格下降6%。
由于中國港口關(guān)閉,大部分螃蟹運往韓國,導(dǎo)致價格下降。據(jù)路透社報告,雪蟹價格下降50%至18.7美元一公斤,活帝王蟹價格下降23%至69美元一公斤,較低的價格導(dǎo)致螃蟹在超市及網(wǎng)上 廣泛銷售。
韓國歷來是活蟹市場,但隨著美國禁令的頒布,韓國冷凍蟹進(jìn)口量增加。今年三月韓國進(jìn)口300噸俄羅斯冷凍 蟹,幾乎是去年同月的10倍。同時現(xiàn)在韓國至少已經(jīng)進(jìn)口了641噸俄羅斯冷凍蟹。
韓國 3 月份活帝王蟹進(jìn)口量達(dá)到 330 噸,比 2021 年 3 月減少 8%,今年前三個月總計 863 噸。3 月份帝王蟹的平均價格降至 47.86 美元/公斤...
韓國2022年第一季度進(jìn)口雪蟹2227噸,比2021年同期增長18%。當(dāng)季平均價格為28.98美元/公斤,下降14%。
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