位于庫(kù)頁(yè)島的漁業(yè)巨頭 Gidrostroy 繼競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手俄羅斯?jié)O業(yè)公司之后，成為第二家開(kāi)始在海上魚糜生產(chǎn)的俄羅斯公司。

　　Gidrostroy 的拖網(wǎng)漁船Alexander Kosarev經(jīng)過(guò)重大現(xiàn)代化改造后，在其首次前往庫(kù)頁(yè)島附近海域的捕魚航行中生產(chǎn)了 1,000 噸魚糜。在改造后，拖網(wǎng)漁船配備了一家能夠?qū)⒍噙_(dá) 450 噸原材料加工成狹鱈魚片、魚籽、魚粉和魚糜的工廠。

　　該公司的一位消息人士說(shuō)，在三月份開(kāi)始的這次航行之前，Gidrostroy 只在其 Kurilsky Rybak 加工廠生產(chǎn)過(guò)魚糜。位于色丹島的 Kurilsky Rybak 加工廠于 2020 年 9 月在俄羅斯國(guó)家投資配額計(jì)劃的資助下啟動(dòng)，是俄羅斯第一家大規(guī)模生產(chǎn)魚糜的工廠。2021 年，該工廠加工了約 100,000 噸白魚、3,000 多噸魚糜和 6,000 多噸狹鱈魚片。

　　消息人士稱，魚糜全部運(yùn)往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，主要用于生產(chǎn)蟹棒。

　　俄羅斯?jié)O業(yè)公司的Vladimir Limanov是第一艘配備魚糜加工設(shè)備的俄羅斯船只。該船去年生產(chǎn)了約 2,300 噸魚糜。它計(jì)劃在 2022 年將產(chǎn)量大幅增加至約 20,000 噸。去年，RFC與客戶簽署了第一份長(zhǎng)期協(xié)議，包括中國(guó)的中糧進(jìn)口食品、日本的大穗和立陶宛的魚糜巨頭Viciunai。Viciunai 于 3月暫停 在 俄羅斯的業(yè)務(wù) , 并正在出售該部門。

　　Gidrostroy 和 RFC 都拒絕就他們今年的魚糜銷售量發(fā)表評(píng)論。然而，預(yù)計(jì)這些公司將更多專注于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。