Urner Barry分析認為，美國增值皮熟蝦價格被高估0.2%至8.5%，去頭帶殼蝦被高估4.5%至17%。

　　作者/ Nick Sambides Jr

　　編譯/ 胡路怡

　　2021年，美國進口89.6萬噸蝦產品，比上年大幅增長20%，進口額超80億美元，增長24%。進口數額大幅飆升，一反過去幾年的常態，因為在典型的市場機制模式中，進口過剩往往會導致價格下跌，但是去年的情況顯然是個例外。

　　美國農產品價格門戶網站Urner Barry (UB)高級分析師Angel Rubio告訴UCN：“去年美國進口南美白蝦呈現一種瘋狂的增長，但價格卻未曾暴跌，這與我們所見到的歷史情況完全不同。”

　　UB報告認為，當今白蝦市場已被過度高估，增值皮熟蝦價格被高估0.2%至8.5%，去頭帶殼蝦被高估4.5%至17%。UB預測模式以進口作為衡量價格的唯一因素，因此很難控制其他變量帶來的潛在價格變化，例如厄瓜多爾附加值產品銷量上升，烏克蘭戰爭產生的負面影響等等。

　　但從統計學意義角度上講，進口反映了最豐富的市場動態信息。美國國家海洋與大氣管理局(NOAA)統計，2022年5月份美國進口7.5萬噸蝦產品，不及去年同期的8.06萬噸，美國進口首次出現進口同比下滑的局面。

　　UB認為，自今年3月份起，美國市場已出現了回調信號，雖然價格仍比去年同期更高，但進口量開始逐月下滑，例如4月份進口量約6.68萬噸，比3月份下降12.9%。

　　考慮到美國市場需求的周期性變化，在感恩節、圣誕節、新年等節假日的刺激下，第四季度進口往往高于其他季度，UB認為美國蝦價回調將是一個緩慢漸進式過程，而不是價格的暴跌。

　　UB認為，美國消費者對蝦類的需求十分強勁，蝦產品價格也從未被市場低估過，目前的價格處于一個歷史的新常態。