魚油價格一年內翻倍，全球市場緊盯秘魯產季配額。

　　作者/ Louis Harkell

　　編譯/ 胡路怡

　　最近一年內，國際魚油價格幾乎翻了一倍，從2021年7、8月份的$2,000-2,500/噸上漲至目前的$4,000-$4,500/噸(FOB)，食品、藥品級產品顯得更加稀缺，且價格彈性較差，提升供應成為降價唯一的可能性。

　　秘魯魚油貿易資深人士Roland Erausquin稱，個別廠家似乎不愿意將全部上漲成本轉嫁給客戶，“他們已經買不起了，特別是在保健品市場，對價格更為敏感，因為它不是一種生活必需品;消費者也不愿意支付高價，以至于廠商開始虧損。目前的魚油價格在Omega-3市場上顯然是不可持續的。”

來源：Kontali

　　Omega-3市場對魚油的需求約占全球銷售額的15%，其中一半用于營養保健品，另一半用于制藥行業。Erausquin表示，最近幾個月美國Omega-3魚油補充劑的零售價格上漲了 20-30%。隨著秘魯產量減少，以及烏克蘭戰爭影響，現貨市場上的散裝魚油漲幅更顯著。

　　“我從未見過魚油漲到目前價位，轉嫁給消費者難度太大了，他們不可能接受。大部分秘魯魚油在現貨市場交易，少部分通過1-2年長期合同出售，因為價格問題，我聽說一些合同買家最終選擇了違約。全球通脹壓力無疑掏空了消費者錢包，生產商面臨著完全不同的市場環境，價格高到不可持續。”

　　業內將價格壓力歸咎于烏克蘭戰爭和秘魯產能縮減。Erausquin估計，最近一次鳀魚產季表現不佳，直接導致產量減少3萬噸，最近的12個月或減少5.4-6.4萬噸。

　　“未來幾個月，價格似乎不太可能大幅下跌，飼料廠商開始尋求替代品，如藻油。11月份秘魯產季啟動后，供應將會有所增多。據秘魯海洋研究院(IMARPE)最近一次調研，幼魚數量仍顯太多，隨著幼魚的生長，相信下一產季配額不會太少，只要產能增加，價格應該能稍微回落一些。但我不認為價格還能回到一年前的2,500/噸，但至少也會下跌一點。”

　　Erausquin在秘魯魚粉產業有著近20年工作經驗，他表示目前的市場壓力太大，貿易商銷量不斷收縮，很難賺取利潤。今年秘魯首個產季配額為279萬噸，產季結束后配額完成度僅84%，魚油產出率低至3%(正常產季為4%)。

　　“歐洲客戶相對活躍，考慮到庫存較少，秘魯魚油品質上乘，他們選擇吞下高價。但有些買家可能會選擇其他產地，有一次智利產量增多，北歐國家紛紛從智利賣貨。然而，一些藥品采購商仍然會選用秘魯魚油，因為EPA、DHA含量高，有時是其他產地的兩倍。”

　　國際貿易中心(ITC)數據顯示，挪威是全球最大的魚油進口國，20201年進口量達22.4萬噸，比上年增長4%。

　　荷蘭合作銀行分析師Gorjan Nikolik認為，考慮到魚油缺乏彈性及需求的剛性，價格上漲將不存在上限，在這種條件下，魚油替代品(如藻油)顯得更具吸引力，即便其價格依舊非常高昂。