泰萬盛(Thai Union)推出植物基蝦餃，在泰國商超上架。

　　作者/ UCN

　　編譯/ 胡路怡

　　近日，泰萬盛(Thai Union)子品牌OMG Meat正式推出一款植物基蝦餃產品，面向泰國本地市場。

　　在替代品蛋白領域，泰萬盛旨在2025年實現3,000萬美元營業額，并不斷擴大全球替代海產品市場份額。據稱，當前植物基肉類食品占全球肉類消費的1.4%，而替代海產品占比不到0.1%。

　　OMG Meat推出的植物基蝦餃產品為5件125克包裝，零售價THB 110($3.02)，在泰國各超市上架。OMG Meat產品由泰萬盛全球創新中心研發，選用原料均為植物蛋白，口感和質地與普通肉類差別甚微。

　　去年，泰萬盛全球銷售額超過1,410億泰銖(45億美元)，擁有全球員工超過44,000人。其產品組合包括Chicken of the Sea、John West、Petit Navire、Parmentier、Mareblu、King Oscar和Rugen Fisch等品牌。