英國將實施獨立于歐盟評估體系外的進口食品檢查法規，或下調印度進口蝦抽檢頻率。

　　作者/ Louis Harkell

　　編譯/ 胡路怡

　　2016年起，歐盟委員會以杜絕抗生素、重金屬和其他藥物殘留為由，上調印度養殖水產品檢查頻率，抽檢率高達50%，一旦貨物被拒收，再次運送的抽檢概率上升至100%。

　　2021年1月1日，英國正式離開歐盟，在過渡期之后，英國政府將所有歐盟法律規定嫁接至本國法規中，包括對印度蝦的抽查。但隨著英國進口監管制定的調整，一些特別措施可能會被推翻，意味著印度蝦進口檢查將套用新的規則。

　　英國海產品市場協會Seafish UK顧問Ivan Bartolo告訴UCN：“英國正與印度當局進行討論，研究一些關于進口蝦的檢查項目，環境，食品和農村事務部很快將得出結論。我們不能保證檢查會被取消，但英國將獨立于歐盟評估體系�！�

　　Bartolo稱，英國政府考慮引入一套基于風險管控的制度，該制度將受益于簡化流程和數字化管理，具體規則將在今年晚些時候公布。

　　所謂風險制度，大致分為以下兩大類型：工廠生產的產品將被劃分為低風險，活物貿易為高風險，中等風險將涵蓋動物蛋白產品，包括冷凍蝦。低風險產品幾乎不會面臨檢查，中等風險產品可能面臨5 或更低的檢查頻率，高風險產品將繼續面臨100%檢查。

　　Bartolo稱，年底英國將會推出一套全新的邊境管控系統，并將在明年生效。新制度是與貿易商、港口運營商、企業和商業協會共同制定的，一些值信譽較高的貿易商將享有簡化出口健康證書制度。但新制度可能仍會對一些來自特定國家的產品的實施特殊管理措施，在區分海產品和肉類風險時，也會考慮謹慎行事。

　　根據歐盟委員會衛生總局官員Sylvie Coulon的說法，過去幾年印度在遵守歐盟食品安全法規方面取得了很大進展，但指出還有一些改進的余地。2021年歐委會對印度不符合食品安全標準的食品產品發出21次警告，低于2018年的37次，其中42%拒收貨品為甲殼類動物。違規最多的項目是非法藥物殘留，其次是重金屬殘留。

　　Coulon認為，印度食品安全和標準局有責任起草關于飼料中添加抗生素的一些法規，因為養殖戶有時候并不知道他們正在使用違禁藥物。“正如我們的專員多次提到的，食品安全是歐盟的重中之重。 當然，這對許多第三國來說是非常具有挑戰性的，但我認為多年來他們已經取得了很大進展�！�