荷蘭合作銀行分析師Gorjan Nikolik應邀參加在全球水產領袖展望峰會(GOAL)，分享全球南美白蝦產量數據。

　　作者/ Jason Smith

　　編譯/ 胡路怡

　　10月3日至6日，第21屆全球水產聯盟(GSA)年度會議“全球水產領袖展望峰會”(GOAL)在美國西雅圖市舉行，荷蘭合作銀行(Rabobank)參會代表對世界主要養殖品種做產量預測報告。

　　根據荷蘭合作銀行分析師Gorjan Nikolik的模型，2022年全球南美白蝦產量大約550萬噸，亞洲產量接近400萬噸，比去年減少0.1%。2023年印度產量恢復，亞洲總產量將突破400萬噸。

　　2022年亞洲產量下滑，主要系印度供應問題，包括疾病、天氣、飼料成本和不斷下跌的蝦價加劇養殖業的壓力。中國的情況也是類似。

　　與此同時，今年印尼的產量有望恢復至2016年的峰值。泰國自2013年爆發早死綜合癥后，產量大幅萎縮;近兩年的增速相對緩慢，至今未能恢復至先前的水平。

　　厄瓜多爾養蝦業“技術化”繼續推進，拉動南美地區產量的增長，2023年全南美洲產量將超過200萬噸。

　　2022年，厄瓜多爾產量有望達到135萬噸，比2021年增長18%。2023年將進一步增長至150萬噸。

　　墨西哥產量也在穩定增長，年增長率5%至6%，今年產量將超過20萬噸。巴西產量維持兩位數增長，因基數相對更小，2024年或達到10萬噸。

　　委內瑞拉和一些中美洲國家(如洪都拉斯、尼加拉瓜)也在加速發展養蝦產業，數量級在5萬噸上下。