新西蘭首個陸基三文魚養殖場在政府扶持下投資開發，項目原型目前處于早期階段。

　　作者/ Louis Harkell

　　編譯/ 胡路怡

　　新西蘭帝王鮭生產商Mt Cook Alpine Salmon宣布投資1,670萬新元建造1,000噸混合型陸基養殖場。

　　據稱，養殖設施部分采用流水系統，模擬冰川河流運輸條件，通過重力供水優化能源使用，并整合可再生和低能耗解決方案。

　　Mt Cook董事長Bill English表示：“1992年，我們開創了流水三文魚養殖的先河。我們將繼續以這種創新方式引領陸基養殖業的發展。”

Mt Cook公司冰川流水三文魚養殖場

　　新西蘭第一產業部(MPI)通過新西蘭可持續食品和纖維期貨基金向該項目提供670萬新元資金。MPI投資項目總監Steve Penno表示，混合流水系統與海外大多數陸基循環水項目不同，該設計將更好地收集廢棄物，控制水流，為魚類提供穩定、理想的生長環境，還配備了全天候工作環境的自動化監控系統。三文魚養殖的廢棄營業物將被收集起來，用于支持魚菜共生。采用循環利用方法，從零廢棄物系統中產生新的價值，并與一個濕地區域連接，進一步凈化水質。

　　Mt Cook公司在新西蘭經營著5處冰川流水三文魚養殖場，并擁有2處孵化場，1處合資初級加工廠和1處二級加工廠。

　　Mt Cook CEO David Cole表示：“過去幾年，我們的客戶見證了我們獨特的淡水帝王鮭養殖，需求超過了我們的供應。政府資金將加速項目建設進度，使我們能夠通過一種新的養殖模式擴大產能，這種模式有可能改變公司和新西蘭水產養殖業的游戲規則。”