加拿大龍蝦最大(LFA34)周一正式開捕，價格或在周五企穩。

　　作者/ Jason Huffman

　　編譯/ 胡路怡

　　加拿大最大的龍蝦產區(LFA34)本周正式開捕，較傳統開捕日(11月最后一個星期一, Dumping Day)延遲了一周。當地漁民12月3日接到通知，新斯科舍東南沿海產區12月5日起投放蝦籠，次日開始拖運。

　　周二，加拿大環境局發布通知，根據其西南海岸浮標的讀數，海面風力降至15節，夜間風力轉向東南至20節，夜間最大浪高約2米。天氣狀況是龍蝦開捕的決定因素，只要海面風力超過26節，無論風向如何，都會自動觸發捕撈季的關停，只有風力低于25節才被認為足夠安全。

　　與LFA34距離較近的LFA33已開捕多日，消息人士稱，本周LFA33硬殼活蝦的碼頭價格徘徊在CAD 7.00/lb，待LFA34開捕后價格有望下跌。去年，LFA33產量為7,452噸，LFA產量20,594噸，二者合并產量28,046噸，約占加拿大總產量(102,530噸)的30%左右。

　　加拿大冷水龍蝦協會執行董事Heather Mulock告訴UCN：“雖然LFA34產季推遲了一周，但周一的風力海況都比較不錯，船長們離開各自港口時臉上露出了笑容。今年的Dumping Day對于很多漁民及家庭來說頗具壓力，大家的想法都不太一樣，但毫無疑問，周一開捕給業內帶來更多的寬慰�！�

　　隨著開捕日的落地，加拿大全行業都在關注碼頭的最新價格。目前為止，LFA33價格與LFA35、36的價格基本吻合，都在CAD 6.00-to-7.00/lb區間。LFA35位于新斯科舍西海岸，10月14日開捕;LFA36位于新不倫瑞克省東海岸，包括大馬南島，11月14日開捕。

　　12月1日，加拿大媒體SaltWire預測，LFA34的初期價格可能設定在CAD 6.00-6.25/lb左右，比去年產季價格(CAD 11.25/lb)下跌近一半。

　　新斯科舍出口商Tangier Lobster Company總經理Stewart Lamont則認為，今年龍蝦產業充斥了太多悲觀的情緒，目前市場顯得非常不穩定。“上周天氣雖然慘淡，但我了解到LFA33的產量比較可觀，只要這周LFA34開捕兩三天后，周三我們就會知道更多的產量信息。預計最遲到周五，整體價格將會穩定下來�！�

　　“我還是要重申之前的觀點，這是一個非常不穩定的市場，本地加工商沒有太大的采購興趣，中國進口商也還在觀望�！盠amont說。