在加拿大最大的龍蝦捕撈區,新季節頭幾周的大部分情況都令人沮喪,包括捕撈率和惡劣的海況,以至于一些捕撈者討論了“推遲”到一月或二月出船。
但消息人士表示,在周三(12 月 14 日)碼頭價格上漲之后,此類討論至少暫時減少了。
龍蝦碼頭價格上漲
根據區域加工商和捕撈者轉達給冷水龍蝦協會 (CLA) 的報告,新斯科舍省西南海岸龍蝦捕撈區 (LFA) 34 的捕撈者已開始在碼頭收取 8.00 加元(5.89 美元)的硬殼。 這可能沒有2021 年 12 月初在 LFA 33 和 34 中支付的9.50-10.50 加元/磅碼頭價格高,但比一周前在 LFA 33報告的7.00 加元/磅的碼頭價格高出一加元。
CLA 執行董事希瑟·穆洛克 (Heather Mulock) 說,價格上漲是迄今為止 LFA 34 季頭幾天為數不多的積極進展之一,該季于 12 月 3 日開始,但收獲低于往常的捕獲率,這可能是龍蝦碼頭價格上漲的一個原因。
Mulock 說,關于捕獲量下降的原因有很多,但一個促成因素似乎是蛻皮較晚。她說,根據最近的調查測試,據信 LFA 34 的龍蝦這次蛻皮比以往任何時候都更接近季節開始。 另一個因素可能是惡劣的天氣。她希望春季天氣好轉時捕撈量會增加,并補充說:“但不能保證。”
LFA 33 和 34 的開放每年為整個加拿大龍蝦行業定下基調,因為它們占總上岸量的四分之一以上。根據加拿大龍蝦委員會的數據,在 2021 年,LFA 34 獲得了 20,594 公噸,LFA 33 獲得了加拿大上岸總量 102,530 噸中的 7,452 噸。
Mulock 說,此外還有許多其他問題促使價格上漲。如 LFA34 地區的柴油價格為每升 2.10 加元,比一年前貴了大約兩倍。魚餌價格比 2021 年此時上漲了約 25%。最近報告顯示,鯡魚的價格為 1.35 加元/磅,石斑魚的價格為 1.30-1.40 加元/磅,紅魚頭的價格為 1.25-1.40 加元/磅,黑線鱈魚的價格為 1.25 加元/磅。而每個捕撈籠使用大約 1 到 1.5 磅的誘餌。 此外,她說,捕撈者要為他們的船只貸款支付更多的利息。
她補充說,如果碼頭價格隨著更多龍蝦上岸而下降,人們的態度可能會改變。
龍蝦批發價格在早前下跌后繼續持平
碼頭支付的更高價格可能會轉化為更高的批發價格,但它們尚未對 Urner Barry 周二晚(12 月 13 日)公布的平均價格產生影響。 根據最新的 UB,一只 1.25 磅重的硬殼龍蝦FOB平均售價為 8.25-8.50 美元/磅,與 11 月 22 日相同。但這比幾個月前 9 月 8 日 10.00-10.45 美元/磅的平均價格低 18-19%。 也遠低于 4 月 5 日價格高峰期的 14.50-15.00 美元/磅。
此外,根據周二公布的 UB 平均價格,新殼龍蝦的價格同樣持平。一只 1.25 磅的新殼龍蝦售價為 6.25-6.50 美元/磅,與 11 月底和 9 月初的價格相同。 同樣龍蝦肉和龍蝦尾的價格也與11月底發布的價格相同,分別為29.00-29.50 美元/磅和24.25-24.75 美元/磅,僅比 9 月初下降了幾個百分點。
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