自2023開端，水產養殖行業暴露出一系列緊迫的問題和考驗，我們不禁思索：成品魚蝦行情下跌、飼料漲價、病害增多等多重因素的交織下，從業者應該如何尋找生存和發展的路徑呢？

在這個艱難的時刻，我們急需傾聽專業人士的聲音，探討可持續的解決方案。

武漢華揚動物保健集團技術中心總監高賢濤博士，深諳水生動物疾病防控和水質底質調控技術，同時對微生態制劑在水產養殖中的應用擁有獨到的見解。多年來，高博士和他的團隊在水產養殖技術領域不斷探索，不僅引領著行業的發展方向，更為廣大養殖戶帶來了實實在在的益處。從產品研發到水質底質調控和疾病防控，他們始終以科學的態度和創新的精神，致力于解決養殖業所面臨的重大難題。

在這次專訪中，高博士分享了華揚在水產動保領域的創新探索與未來的技術趨勢。

武漢華揚動物保健集團技術中心總監高賢濤博士

記者：請您介紹一下當前水產養殖行業存在的痛點問題？

高賢濤：水產養殖行業在快速發展，尤其是特種養殖。鱸魚、鱖魚、鮰魚、牛蛙、對蝦等品種都在蓬勃興起。養殖的密度和產量也在不斷突破新高，養殖中的問題也越來越頻發。

首當其沖的要屬病毒性疾病，它是困擾水產養殖的一個難題。目前，病毒性疾病沒有有效的治療方法，而且感染后死亡率較高，需要重在預防，因此進苗前相關的檢測必不可少。華揚動保擁有先進的動物健康評估中心，已經開展了大量病毒性疾病的檢測工作，涵蓋魚、蛙、蝦等養殖品種，通過運用科學手段精準診斷、防控疾病，幫助養殖戶規避養殖風險，呵護動物健康。

其次，細菌耐藥性也是水產養殖的一個大問題。這幾年，養殖一線細菌性疾病頻發，且越來越難治療，其根本原因是細菌的耐藥性增強了，這導致一些病原菌對抗生素不敏感，治療效果不佳。對此，華揚動保檢測中心開展了一系列細菌分離與藥敏試驗，試驗結果也證明了上述觀點。

針對細菌耐藥性問題，必須合理、正確地使用抗生素和消毒劑，特別是在水產養殖動物未發病的時候不要使用抗生素，即使發病也不要使用抗生素原粉。我們建議應提高水產養殖動物的免疫力與抗病能力，定期內服一些抗菌肽、益生菌、中藥之類的保健產品。在消毒劑方面，切忌盲目消殺，而是要定期使用，例如5-8月份，水溫適合病原菌繁殖，此時可以每月消毒一次，并在消毒后及時補充益生菌調水。

此外，養殖水環境的問題依然嚴峻。現在養殖戶已經有了定期調水的意識，但是油膜水、藍藻水華、亞鹽超標等問題還是難以解決。尤其是湖泊、水庫等大水面養殖所面臨的水環境壓力較大，如氮磷超標、藍藻水華等，有些地方養殖尾水處理也是個問題。面對這些問題，我們還是要依靠芽孢桿菌、光合細菌等微生態制劑來解決。如何合理使用微生態制劑？我將在微生態問題板塊與大家詳細分享。

“健康養殖引領者”：華揚動保技術中心的科研創新與成就

記者：請您介紹一下華揚動保技術中心在科研和技術方面的優勢，以及在水產領域取得的成就。

高賢濤：近幾年來，華中、華東多地多品種出現開春不明原因的暴死，死亡量大，損失慘重，制約著許多品種養殖健康可持續發展。華揚動保率先在行業內提出“越冬保命”、“開春保命”行動，通過成熟且系統的解決方案，幫助大批養殖戶成功規避了開春暴死。經過多年實踐，“越冬保命”、“開春保命”行動已經成為華揚動保在水產行業中的一張名片。

眾所周知，華揚內服藥一直在業內聞名，華揚®應激寧Ⅲ型、華揚®達克菌和華揚®板黃散等產品，在業界有著很高的知名度，并已得到市場的廣泛認可，彰顯了華揚技術的實力。在養殖業減抗替抗方面，華揚動保聯合各科研院校加大微生態制劑、中藥等產品的研發，開發出了一系列調水微生態制劑和中藥制劑，為健康養殖和綠色食品安全貢獻重要力量。值得一提的是，通過與武漢大學生命科學學院合作，華揚動保成功研發了華揚®肽系列產品，利用分子生物學等前沿技術，在魚、蝦、蟹、蛙養殖中發揮“強免疫、促生長”的作用，引領行業向健康養殖方向邁進。

研發中心

領先的技術和過硬的產品背后，是華揚動保對科研技術孜孜不倦的追求。集團擁有3家國家高新技術企業，2家省級專精特新企業，建有湖北省企業技術中心和咸寧市工程技術研究中心，與武漢大學、華中農業大學、浙江省淡水水產研究所、中國科學院水生生物研究所、中國水產科學研究院長江水產研究所等開展產學研合作，始終將科技創新作為集團可持續發展的核心動力。

魚蝦健康養殖大揭秘：華揚內外保健方案全方位為養殖護航

記者：現在養殖病害越來越多，華揚有沒有針對性的方案幫助養殖戶解決呢？效果如何？

高賢濤：在養殖動物的生長過程中，常常出現周期長、生長緩慢、餌料系數高等問題；同時也普遍存在營養類疾病，如肝臟腫大、綠肝、黃肝等，以及腸壁薄、腸炎多發等情況。此外，血液循環問題也時有發生，如鰓發白、肝發白、爛身等。為了解決這些問題，我們可以定期使用動物保健產品來調節機體代謝、消化和吸收功能，并選擇優質飼料以滿足養殖動物的營養需求。

華揚動保為不同品種的養殖提供了全套的養殖方案，涵蓋了內外保健、預防和治療等多個方面。這些方案的應用取得了顯著效果，從增強免疫力到降低病害風險，再到提升養殖產量，都為養殖戶提供了有力的支持，有助于推動水產養殖行業的健康發展。

在內服保健方面，華揚動保主要側重于“華揚®應激寧Ⅲ型+優腸樂”在肝腸雙護上的應用。該方案旨在通過定期保健，促進消化吸收，提升魚體免疫力，增強其抵御病害的能力。

在外保健方面，華揚動保主要側重于“酶合芽孢+綠源多肽”培藻益菌。同時兼顧“樂碧凈”生物改底。通過定期外保健，保持水體嫩爽，減少水質問題。

GMP生產線

瞄準行業痛點，華揚創新產品助力養殖邁向新紀元

記者：近年來，華揚動保技術中心持續推出了幾款備受行業好評的新產品，您能為我們介紹一下關于這些產品的信息嗎？

高賢濤：在新產品方面，我們重點圍繞這四個方面在進行。

第一，我們的戰略產品——華揚®肽系列產品備受矚目。在水產養殖業中，病毒性疾病一直是令人頭痛的難題，華揚®肽系列產品的研發無疑為此提供了全新的解決思路。通過特定的小肽，這些產品可以有針對性地保護不同種類的水生動物免受不同類型的病毒侵害。例如，華揚®肽·蝦專門為蝦類設計，可有效預防白斑病毒、虹彩病毒和桃拉病毒等多種常見水產養殖疾病。連續使用3個療程，即可顯著增強蝦類免疫力。

此外，華揚®肽·促生長型則解決了當前飼料利用率低下的問題。由于養殖動物對餌料中營養元素吸收利用率有限，華揚®肽·促生長型采用功能性小肽，能夠促進飼料中營養元素吸收與利用，降低料比，提升長速，從而增加養殖效益。近期，江蘇鹽城一位小棚蝦客戶就是全程按這套方案去保健的，實現了每張棚的蝦產量多出180斤。

第二款產品，華揚®桉凈。這兩年，我們還重點關注了一個養殖中的痛點問題，就是寄生蟲問題。在生物驅蟲方面，我們做了一款產品，叫“華揚®桉凈”，與傳統的桉樹精油驅蟲產品不同，“華揚®桉凈”在研發過程中充分考慮了體內外寄生蟲問題，通過添加發酵合成的生物類成分，結合多種植物提取物成分，實現了對腸道內寄生蟲和鰓部寄生蟲的內外雙重驅殺。這款產品今年第一年上市銷售就突破百萬，其獨特的內外雙驅效果，以及使用的安全性和多種養殖品種適用性，都為市場奠定了堅實的基礎，也推動了水產健康養殖的發展。

第三款產品，華揚®肝血旺，為動物的健康提供了可靠的保障。近幾年，黃顙魚、鱸魚等特種養殖都遭遇了爛身、爛尾的問題，同時，白鰓、白肝等問題也較多，這些問題跟魚類血液循環障礙有很大關系。華揚®肝血旺，采用多種名貴中藥材，通過多道工序浸提而成，具有促進血液循環、生血、造血和促進肝臟代謝的功能。

針對耐藥、替抗和減抗促進健康養殖方面，我們聯合華中農業大學開發了一款功能性益生元產品——“菌樂寶”。該產品選用多種可以產抗菌肽的益生菌菌種，通過高密度液體發酵生產，可以發揮殺滅嗜水氣單胞菌等革蘭氏陰性病原菌的作用；同時，還可以產生多種酶、小肽、乳酸等次級代謝產物調節腸道健康、促進消化吸收。該產品已在華揚牛蛙無抗養殖“牛蛙+”模式中發揮了重要作用。此外，外用該產品，還能起到調節水體嫩爽、降低水體pH、降亞硝酸鹽的作用。

前瞻性視角解讀微生態制劑在水產養殖領域的應用，指引未來發展方向

記者：您對微生態制劑研發和在水產領域的應用有獨到的見解，您可以分享一些關于這方面的經驗和觀點嗎？華揚動保將如何繼續在這個領域發揮作用？

高賢濤：我專注微生態制劑產品的開發已經有十多年了，陸續開發出了多個百萬級的產品。

過去，水產養殖行業主要關注疾病的治療，但隨著細菌耐藥性等問題的出現，行業呈現出明顯的變化趨勢。我認為未來的水產養殖技術發展將朝著預防保健與健康養殖的方向發展。這種轉變在華揚動保的研發理念中也得到了體現，尤其體現在新產品的研發上。“華揚®肽”、“桉凈”、“肝血旺”和“菌樂寶”等產品的開發，都強調了以預防為主的健康養殖理念。

我認為水產養殖的發展可劃分為幾個階段。最早是傳統的消殺抗階段，接著是調水、培菌為主的階段，然后是外保健為主、內保健為輔的階段，而第四個階段將是以內保健為主、外保健為輔的階段。華揚動保已經在積極踐行這一理念，強調內服保健，并將水質底質調控作為輔助手段，致力于通過內外結合解決養殖問題，提升魚、蝦、蟹、蛙的健康水平。

最近幾年，華揚動保已經逐漸將養殖理念豐富，提出了“內外保健，以魚為本”的健康養殖理念，強調內保健為主，外保健為輔，內外結合共促水產健康養殖。我相信，在未來，許多水產動保公司也會逐漸加強對內服保健的重視，共同推動水產養殖技術向更健康、可持續的方向發展。