挪威海鮮咨詢和數據公司Kontali Analyse的蝦類分析師Erwin Termaat表示，厄瓜多爾蝦業正在經歷重大調整，原因是厄瓜多爾驚人的產量以及目前中國市場需求下降。

Erwin Termaat在該公司11月15日舉辦的網絡研討會上說：“隨著厄瓜多爾大量涌入市場，白蝦的價格暴跌，給厄瓜多爾的蝦出口帶來了挑戰。” 他補充道：“由于中國市場的需求下降，厄瓜多爾現在面臨著供應過剩的艱難困境。現在的結果是價格大幅下跌，擠壓了農民的利潤空間。”

現階段厄瓜多爾帶頭帶殼整只蝦（HOSO）的塘口價格大概為：

20/30規格   4美元/公斤；

30/40規格   3.30美元/公斤；

40/50規格   2.90美元/公斤；

50/60規格   2.70美元/公斤；

60/70規格   2.50美元/公斤；

70/80規格   2.20美元/公斤；

80/100規格   2美元/公斤；

Erwin Termaat還解釋說：“過剩導致了一種特別的現象——很多發往中國的白蝦集裝箱都沒有銷售協議，或者價格大幅降低。這種過剩現象預計將在可預見的未來使價格保持在較低水平。”

此外，厄瓜多爾主要運輸冷凍整蝦，這是中國市場需求的主力產品，而不是美國和歐盟市場青睞的增值產品，例如無頭蝦。Erwin Termaat說：“這種情況不僅影響厄瓜多爾，而且在全球范圍內產生影響，影響到印度和越南等國家的小型蝦農。全球范圍內的價格下跌使他們的盈利能力面臨挑戰。雖然他們可能仍在賺錢，但總體情況仍然困難。”

Kontali分析師表示，就亞洲而言，規模較小的養殖戶可能會表現出更大的靈活性，通過轉向黑虎蝦等其他品種，而不是直接與厄瓜多爾的大規模南美白對蝦生產競爭。他補充道：“整個行業的未來是不確定的。雖然破產可能不會迫在眉睫，但隨著農民尋求替代收入來源，產量可能會減少。”

在這些挑戰中，即將到來的厄爾尼諾現象對蝦業構成了另一個威脅。在厄瓜多爾，厄爾尼諾現象導致的即將發生的極端降雨和隨后的山洪可能會影響蝦池的水位、鹽度和溫度，從而對整個行業產生影響。

Erwin Termaat強調，“這些波動可能給蝦帶來壓力，并導致疾病爆發，給農民帶來一系列不同的挑戰。隨著厄爾尼諾季節的到來，人們對疾病爆發的擔憂日益增加，這可能會掩蓋任何增長率的增長。”