挪威三文魚公司Grieg宣布在奧斯陸機場投建全新增值產品加工廠，投資額1.3億挪威克朗，產能1-1.2萬噸。

作者/ Neil Ramsden

編譯/ 胡路怡

挪威三文魚生產商Grieg Seafood宣布，將在挪威奧斯陸機場所在地Gardermoen投資建造一家工廠，年產能1-1.2萬噸。如有需要，未來可擴建至2萬噸。

據公司介紹，新工廠將用于加工挪威北部和南部地區養殖的三文魚，將是公司的首個自有增值產品工廠。

Grieg首席商務官Erik Holvik表示：“公司的目標是拉近客戶和市場距離，有了這個新設施，我們將使用最現代化設備從我們的三文魚中生產出高質量產品。此外，我們還能夠在將產品運往世界各地的過程中減少大量二氧化碳排放�！�

據悉，Grieg新工廠將安裝節能減排設備，創造50-60個就業機會。該工廠年加工容量在1-1.2萬噸（帶頭去臟當量)，如果后期需要，還可以擴建至2萬噸。

公司還表示，新工廠地理位置具有戰略意義，公司在挪威北部芬馬克地區和南部羅加蘭地區的養殖三文魚都可以順利進行加工，通過卡車、輪船、火車或航空運輸將貨物運往市場。

Grieg預計，新工廠將在2025年夏季開始運營，計劃投資成本為1.3億挪威克朗(1,240萬美元)。到2026年，新工廠將占公司養殖三文魚加工總量的25%。2024年，Grieg預計收獲8.1萬噸三文魚。

“目前為止，我們一直與外部合作伙伴進行三文魚加工，我們將繼續這些合作伙伴關系。但有了新加工設施，我們看到與更多三文魚養殖場和客戶建立合作關系的機會，這將是一次激動人心的旅程�！盚olvik說。

Grieg新工廠將是挪威境內為數不多專門致力于增值產品加工的工廠。挪威大部分三文魚工廠生產帶頭去臟整魚產品，挪威三文魚增值品加工業主要位于波蘭。

去年，Insula集團旗下的First Seafood公司宣布將在卑爾根建立三文魚增值產品工廠，用于生產三文魚漢堡，面向亞洲、歐洲和美國。此外，Villa Seafood的母公司Blue Resource Group近期在奧斯陸機場附近投資了一家名為Filetfabrikken factory的三文魚魚片加工廠；另一家位于奧斯陸機場東北部20公里的新工廠1814 Salmon于2023年8月下旬開始運營。