中國水產門戶網報道 2008年養蝦農和與蝦產品相關的企業必須面臨著生產方面和市場方面的問題,即在國內蝦價格低迷的同時,養蝦成本卻大幅攀高,如飼料價格、電力成本以及運費呈現上升趨勢。蝦出口市場同樣也面臨著很多問題,不僅來自競爭對手尤其是生產成本低于泰國的越南和印尼的競爭加劇,而且貿易伙伴國的各種政策措施也會對蝦產品的出口造成有利或不利影響。泰華農民研究中心預測,2008年的蝦出口總額將約為24億美元,或增長約0.9%,接近2007年的水平,主要是蝦加工品出口將增加,而凍蝦出口將大幅下降,這將對整個蝦產業的相關企業產生影響,因為泰國70%的蝦產品產量是用于出口,促使養蝦農和蝦產品相關企業在2008年必須加速進行調整,以應對生產和市場方面的問題。
盡管總體來說2008年頭5個月的蝦產品出口總額仍在成長之中,但分析各種蝦產品后可發現,只有蝦加工品的出口還保持著良好的增長水平,而凍蝦和蝦罐頭的出口額卻大幅下降。為刺激2008年下半年至2009年的蝦產品出口,相關企業必須進行調整,包括調整產品生產以能滿足市場的需求,和調整養蝦場內部的管理以降低生產成本。至于市場方面,必須重點擴大凍蝦和蝦產品的出口,包括對主要的市場尤其是日本和歐盟市場的出口,同時還要拓展新的市場。
南方漁網編輯:蘇紫
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