中國水產門戶網報道 中國食品產業網資訊:芬蘭統計中心稱，目前芬蘭市場魚肉平均價格已是2000年時的兩倍多，自2005年來魚肉價格漲幅已超過30%，部分加工后的海鱸魚價格已高達每公斤40歐元。但7月份芬蘭鱒魚價格水平仍與2005年持平，三文魚價格略低于2005年水平。魚肉價格上漲的主要原因之一是由于供給下降和魚肉加工處理工序增多造成部分魚肉供不應求，供給減少主要因芬專業捕撈人員數量不斷下降，2000年芬蘭約有1000專業捕撈人員，而地下目前僅有不到700人。
南方漁網編輯:石明凱
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