08年8月份湛江蝦價一覽表

                 單位： 元/斤

價格   規格（尾/斤）	08年8月平均價	07年8月平均價	同期比指數（+-%）	08年7月平均價	環比指數（+-%）
30尾	13.75	10.96	+25.5	13.3	+3.4
40尾	11.34	9.56	+18.6	10.86	+4.4
50尾	10.10	8.19	+23.3	9.59	+5.3
60尾	8.56	7.19	+19.1	8.27	+3.5

   

    走勢：30尾/斤在月初價格略低，中旬起逐漸走高，月底幾天又再小幅上升，30與40尾/斤價格拉開距離仍然較大，40-60尾/斤3規格對蝦價格比例均勻，且走勢規律大致相同，上、中旬大多呈平穩，在下旬初出現小幅下滑，此后價格一直呈逐日升高。

    分析：今年對蝦產量為近年來最低，目前全國對蝦上市量均比去年大幅下降，達50%-60的幅度，湛江對蝦批發市場的交易量也呈“水降船低”。在7-8月份，本應是對蝦大量上市時候，但自本月以來，日交易量多只有去年的1/4的數量，至月底更下跌到1/5—1/6。價格與去年同期相比（見表），出現了大幅的上升，全月升幅在19-25%，其中下旬上升幅度更大，個別品種達37%。與上月相比，在蝦量減少下，價格也是逐月上漲，但升幅平緩且每個規格上升范圍相差不大，在3.4-5.3%之間。

    預測：據悉目前華南三地的商品蝦存塘量進一步減少，新投苗的對蝦上市仍需時日，我國傳統中秋節和國慶節即將到來，對蝦作為送禮佳品需求量明顯增加，節日消費刺激蝦價將拉動蝦價上升到新的高度。

 

 

 

                                作者：張弘

 

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