分析：隨著秋季來臨，螃蟹已成熟開始大量上市，目前大部分地區(qū)螃蟹價(jià)格同國慶節(jié)期間相比呈現(xiàn)大幅下降特點(diǎn)，監(jiān)測的幾個(gè)地區(qū)數(shù)據(jù)顯示，蟹價(jià)下降幅度一般在20%-30%之間，少數(shù)在10%或40%，極個(gè)別如無錫3兩公蟹降幅達(dá)50%。綜合來看有以下幾方面因素：一. 國慶節(jié)已過，蟹的消費(fèi)需求大大降低，市民選購基本上是自己食用，選擇上趨向?qū)嵒莺侠恚�同類�?guī)格蟹更趨向有利的性價(jià)比，陽澄湖蟹及大規(guī)格螃蟹價(jià)高不適宜。100克重、母的陽澄湖大閘蟹每公斤要120余元，而120克重的太湖蟹每公斤才58元左右，在品質(zhì)相差不大的情況下，故首選太湖蟹；二. 十月正是螃蟹集中上市時(shí)期，江蘇、安徽、湖北等地清水大閘蟹的產(chǎn)量連年大增，全國大閘蟹產(chǎn)量已從5年前的20萬噸猛增至40萬噸，產(chǎn)量上規(guī)模，降價(jià)很正常，各類其他蟹種如毛蟹、海蟹等十月也正是大量捕撈時(shí)期。三. 蟹市與市民的經(jīng)濟(jì)生活緊密相關(guān)，受到近期天氣情況，國內(nèi)國際經(jīng)濟(jì)形勢等影響，部分省市市民買蟹的熱情不高。

    后期預(yù)測：現(xiàn)今蟹已基本進(jìn)入購銷兩旺狀態(tài)，此時(shí)蟹已長滿正是吃蟹的最佳時(shí)機(jī)，部分地區(qū)的地產(chǎn)蟹11月份再上市，而江蟹、冬蟹業(yè)已開始捕撈，未來螃蟹上市將維持在量多時(shí)長態(tài)勢，故預(yù)期后市蟹價(jià)還將保持低位運(yùn)行，或穩(wěn)中有跌。

 

 

 

                               作者：石明凱

 

 

 

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