中國水產門戶網報道 福州新聞網資訊:記者2日獲悉,省質監局日前組織對我省企業生產的福州魚丸、黃岐魚丸、包餡魚丸、墨魚丸、鱈魚排、花枝魚丸、魚卷、魚豆腐、小魚丸等魚糜制品進行了省級監督抽查,共抽查了38家企業生產的38批次魚糜制品,有4批次不合格,產品抽樣批次合格率為89.5%。
這4種不合格產品分別為:石獅市新永鵬食品廠的袋裝墨魚丸,2009年10月12生產;晉江市雙駿食品有限公司的散裝墨魚丸,2009年10月13日生產;惠安縣鴻盛海產制品有限公司的海味園墨魚丸,2009年8月28日生產;龍海市榜山黑橋食品廠的小魚丸,2009年10月13日生產。
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