中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道      靠海吃海，煙臺(tái)人酷愛海鮮，但近年來(lái)海水養(yǎng)殖頻頻報(bào)警，污染加藥物，讓人們對(duì)海鮮的安全疑慮頗多。

　　來(lái)自國(guó)家權(quán)威部門的消息顯示，這種疑慮正在變成現(xiàn)實(shí)，并不斷放大。比如說(shuō)，在目前污染嚴(yán)重的中國(guó)海域搞養(yǎng)殖，往往得給魚類吃點(diǎn)孔雀石綠之類，否則，魚類就會(huì)大面積死亡，而孔雀石綠具有高毒素、高殘留、致癌、致畸、致突變等副作用，在人體殘留時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)人體的危害是積蓄式的。有的人雖然攝入量不多，不會(huì)有明顯的中毒癥狀，但當(dāng)體內(nèi)孔雀石綠積蓄到一定程度，就可能引發(fā)各種疾病。

　　因?yàn)槲廴荆�養(yǎng)殖時(shí)不得不用藥，但用藥的結(jié)果是，導(dǎo)致中國(guó)本土養(yǎng)殖海產(chǎn)品多年無(wú)法出口。

　　有鑒于此，煙臺(tái)日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)旗下的《煙臺(tái)日?qǐng)?bào)》、《煙臺(tái)晚報(bào)》、《今晨6點(diǎn)》推出“陽(yáng)光食品行動(dòng)”，為市民虎年春節(jié)之時(shí)吃海鮮提出指導(dǎo)。

　　“良心品質(zhì)，放心產(chǎn)品”，本次活動(dòng)消息甫一傳出，海和食品公司首先響應(yīng)，董事長(zhǎng)王大軍說(shuō)：“病從口入，近年來(lái)國(guó)內(nèi)各種惡性病發(fā)病率攀高上升，很大的原因是食品污染所致。而與中國(guó)一衣帶水的日本卻是世界上最長(zhǎng)壽的國(guó)家，這是因?yàn)槿毡镜氖称钒踩�是世界上最為苛刻的�?guó)家。煙臺(tái)人也吃魚，可差距咋就這么大呢？”

　　據(jù)了解，海和食品由國(guó)企改制而來(lái)，23年來(lái)專業(yè)對(duì)日出口水產(chǎn)品，從未出過(guò)一次差錯(cuò)，更未因?yàn)檩斎账�產(chǎn)品安全問(wèn)題而遭封殺，是日本人心目中的“放心企業(yè)”。之所以有如此成績(jī)，一是因?yàn)楹：退�產(chǎn)品原料均來(lái)自深海：海參、鮑魚、皇帝蟹、三文魚、大黃花魚、魷魚、片口、鲅魚……全部采用原生態(tài)、非養(yǎng)殖的深海捕撈品。二是加工車時(shí)的苛刻衛(wèi)生講究：海和的車間永遠(yuǎn)是密封的，永遠(yuǎn)不會(huì)用哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)的殺蟲劑、驅(qū)蠅劑，因?yàn)?00噸水產(chǎn)品中化學(xué)藥品殘留量不允許超過(guò)1克，打一次藥就能檢出來(lái)。

　　又是一年春節(jié)到，作為嗜好海鮮的煙臺(tái)人來(lái)說(shuō)，又到了和親朋大塊大快朵頤之時(shí)了，但如何能吃到放心的海鮮，是煙臺(tái)主流媒體的責(zé)任。

　　食品與我們每個(gè)人的生活質(zhì)量、生命健康息息相關(guān)，只有全社會(huì)關(guān)注，食品安全漏洞才會(huì)補(bǔ)上，煙臺(tái)的食品業(yè)才能健康發(fā)展。王大軍說(shuō)：“讓煙臺(tái)人也能吃到和日本人一樣安全的海鮮，是海和的社會(huì)責(zé)任”。