中國水產門戶網報道      日前，韓國北部的華川又迎來了一年一度的山鱒魚冰節。今年的山鱒魚冰節為期20天，每天預計有10萬游客參加，節日的主要活動項目是民眾親自動手釣冰封河流中體型中等的山鱒魚。 

　　山鱒魚是生活在水質純凈的河流中的一種淡水魚，屬大嘛哈魚家族，全年都生活在零下20度的水中。該魚種被稱為“山谷中的皇后”，肉質口感鮮美，富有韌性和嚼勁，有淡淡的甜味，深受人們歡迎。每年，都有大量的韓國民眾冒著嚴寒前往華川參加山鱒魚冰節，并體驗在冰封河流中釣魚的樂趣。一位名叫李明雄的參與者說：“老實說，我有點害怕，因為這邊真是太冷了。但是這是一種過節的方式，并且只有在如此寒冷的季節才有，我很喜歡。我很喜歡赤手摸魚的感覺，那種滑溜溜的感覺真好。我真想明年再來這里。”