中國水產門戶網報道 讀者王先生:為了反映蔬菜生長環境好壞,評價蔬菜質量優劣,蔬菜產品有無公害、綠色食品、有機食品等認證工作;那么水產品這一塊呢,是否也有這樣的認證工作,我市的情況如何?申報無公害產地和水產品認證要具備什么條件?
■幫辦
記者從市海洋與漁業局了解到,水產品一樣有此類認證。目前,我市共有43家企業申報無公害水產品產地認定,其中35家企業已通過無公害產地認定,產地規模達54020.55畝;共有28家養殖企業申報無公害水產品認證,其中22家企業共33個養殖品種通過了產品認證。另外,還有6家養殖企業共15個養殖品種正在申報中。
工作人員說,我市的水產品品種豐富,無公害等較高級的水產品供應量大,產品在本地銷售占有一定比重。
無公害水產品產地的申報條件,包括水質、大氣環境、土壤環境等3方面。淡水漁業水源水質要求不得使魚、蝦、貝、藻類帶有異色、異臭、異味;海水水質的各項指標應符合 《無公害食品海水養殖水質標準》的規定。對大氣環境質量規定了總懸浮顆粒物、二氧化硫、氮氧化物和氟化物等4種污染物的濃度。對漁業水域土壤環境質量規定了汞、鎘、銅、砷、鉻(六價)、鋅及六六六、滴滴涕的含量限量。
無公害水產品的申報條件有生產技術規范和產品質量要求兩大方面。生產技術規范包括苗種繁育、漁藥、飼料、農藥、肥料、產品包裝等方面;產品質量包括感官指標、鮮度指標、安全衛生指標等方面。無公害水產品產地和產品的認證包括的內容較多,王先生還可直接到海洋與漁業部門咨詢。
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