中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道筍殼魚學(xué)名褐塘鱧或尖塘鱧，為暖水性經(jīng)濟(jì)魚類，筍殼魚為熱帶、亞熱帶魚類，畏寒，適溫范圍15-35℃，最適溫25-30℃，最高、最低致死溫度分別為40℃和10℃。泰國筍殼魚的經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖周期約為12-15個月，當(dāng)年繁殖的魚苗不能養(yǎng)成上市，要經(jīng)過越冬階段，經(jīng)越冬后50-150克重的魚種，養(yǎng)殖達(dá)到商品魚規(guī)格需5-7個月。筍殼魚的越冬水溫要在15℃以上，我國大多數(shù)地區(qū)養(yǎng)殖要有人工加溫設(shè)備，而在珠江三角洲地區(qū)利用簡易的羅氏沼蝦越冬大棚則可以安全、經(jīng)濟(jì)地過冬。
      筍殼魚在冬春季節(jié)長速緩慢，進(jìn)入夏秋高溫天氣長速較快，在養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)，從9月-翌年6月的養(yǎng)殖前期平均只有150克/尾，而到了10月則快速長至400克/尾，雖然商品規(guī)格一般要達(dá)200克，但經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖期要1年以上為好。
      養(yǎng)殖筍殼魚要有越冬設(shè)備，可采用三種越冬方式：①在4-5月份投放新苗，年底可上市部分達(dá)到商品規(guī)格的，其余的繼續(xù)越冬養(yǎng)殖至翌年8月；②9月份投苗，成活穩(wěn)定后進(jìn)入越冬季節(jié)，翌年12月前收獲上市；③10月購進(jìn)種苗集中越冬標(biāo)粗，翌年4-5月份塘放養(yǎng)，年底可全部上市。筍殼魚的越冬水溫要求在15℃以上，在廣東地區(qū)采用羅氏沼蝦越冬的塑料布大棚較為安全、經(jīng)濟(jì)。越冬期要減少投餌和加強(qiáng)水質(zhì)管理，可使用有益菌降低水中的氨氮。