中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道  2013華南蝦苗業(yè)觀察（下） 

　　福州大福有限公司總經(jīng)理何騰飛：進(jìn)口親蝦的性狀已發(fā)生改變
　　　　
　　“進(jìn)口親蝦的性狀已經(jīng)發(fā)生改變，但是大多數(shù)育苗場和養(yǎng)殖戶都沒有意識到這個問題，育苗和養(yǎng)成技術(shù)都沒有相應(yīng)地跟上，造成了現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)的病害困擾。”福州大福有限公司總經(jīng)理何騰飛表示，育苗行業(yè)現(xiàn)在最大的問題是育苗技術(shù)上的瓶頸。
　

     “2012年第四屆世界華人蝦蟹大會上介紹OI培養(yǎng)的母蝦重量達(dá)到70g”，何騰飛介紹，現(xiàn)在親蝦的性狀已經(jīng)改變，比如個體大、使用周期短（由原來的6個月到現(xiàn)在的4個月），就正大的親蝦來說，所產(chǎn)的卵體積比以前增加了15%，孵化速度快（無節(jié)幼體到P10由原來22天變成現(xiàn)在的17天）。整體上是育苗周期的縮短，要在17天內(nèi)完成原先22天的營養(yǎng)供給，需要高密度集中投餌，但是單位水體承載力有限，育苗過程中所投的高營養(yǎng)高蛋白飼料就很容易產(chǎn)生餌料殘余，對蝦排泄物中弧菌增多。在解決這個問題上，何騰飛表示正大的蝦苗場在仔蝦階段所使用的豐年蟲中含有某種野生益生菌，該益生菌可以抑制弧菌。
　　
　　不僅僅是育苗技術(shù)，養(yǎng)殖技術(shù)也應(yīng)該在設(shè)備和管理上有所改進(jìn)以適應(yīng)蝦苗的變化，何騰飛認(rèn)為養(yǎng)殖應(yīng)該分為兩個階段，從放苗到4-5公分階段為保育標(biāo)粗階段，接下來為成蝦養(yǎng)殖階段。保育標(biāo)粗階段約為30天，是養(yǎng)殖的關(guān)鍵時期，這個期間對蝦蛻皮頻繁，容易感染病害，但是現(xiàn)在的養(yǎng)殖很少有規(guī)范的標(biāo)粗池，基本上都是用閑置的養(yǎng)殖池標(biāo)粗，何騰飛建議每個蝦池一對一地配備標(biāo)粗池，期間給予蝦苗一個穩(wěn)定的環(huán)境、針對性的營養(yǎng)。何騰飛比喻道，優(yōu)質(zhì)的蝦苗是一輛好的寶馬車，種苗的保育階段就好比車子的磨合期，種苗要發(fā)揮好的性能保育階段的“磨合”是必須的。