中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道青魚又名螺絲青，是我國(guó)養(yǎng)殖較早的常規(guī)魚類之一，養(yǎng)殖戶經(jīng)過多年的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，技術(shù)相對(duì)成熟，但在養(yǎng)殖過程還是要把握好幾個(gè)技術(shù)要點(diǎn)。
技術(shù)要點(diǎn)一：精養(yǎng)大多采用大青魚套養(yǎng)小青魚的模式，推薦放養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為畝放每條3至4斤左右的斤兩魚190至220條，投放每斤6-10尾左右的小苗30斤，另投1兩左右鯽魚500至800尾，斤兩花白鰱150尾。這樣的投放模式，可充分利用調(diào)動(dòng)池塘的綜合生產(chǎn)能力，增加產(chǎn)量，提高效益，減少病害。
技術(shù)要點(diǎn)二：投喂模式，經(jīng)過多年的養(yǎng)殖，用料經(jīng)過多次的實(shí)踐與調(diào)整，從以前的沉性料變?yōu)楝F(xiàn)在的膨化料較為適宜，一是增加了飼料的利用料，降低了飼料的浪費(fèi)，二是減少了對(duì)水質(zhì)的污染，三是增加了產(chǎn)量與效益，現(xiàn)在市場(chǎng)上普遍使用的通威青魚料8923、8926等都是較為理想的青魚膨化料，有經(jīng)驗(yàn)表明，在青魚最適生長(zhǎng)的春秋季，使用青魚高檔料，可以增加畝產(chǎn)量，提高上市規(guī)格。特別是近年大魚商品魚價(jià)格更好的情況下，使用海大、通威等名牌高檔青魚料，養(yǎng)殖大魚更有利潤(rùn)。
技術(shù)要點(diǎn)三：水質(zhì)管理講究適當(dāng)?shù)姆识取Ｋ环剩圆缓茫詈箝L(zhǎng)得也不好。一定的肥度，首先可以解決一部分天然餌料，同時(shí)藻類豐富的水體溶氧就更高，青魚在水中氧高的環(huán)境中更有利于快速生長(zhǎng)，池塘一般在清明前后肥水，魚吃食就特別旺，同時(shí)要保障水肥而不老，須在5至10月不定期用生石灰與微生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。
技術(shù)要點(diǎn)四：病害防治要加強(qiáng)預(yù)防，青魚魚病較多，上半年以蟲害和細(xì)菌性爛鰓為主，下半年以出血病為主，每年的清明前和中秋前后要嚴(yán)格殺蟲和消毒，在高溫期尤其做好預(yù)防工作，現(xiàn)在流行的疫苗可以有效防止青魚病害的發(fā)生，注射疫苗保護(hù)力達(dá)到90%以上。
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