魚苗標(biāo)粗是金鯧魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)，決定著養(yǎng)殖成活率的高低。標(biāo)粗是指從苗場(chǎng)進(jìn)苗到魚苗下大網(wǎng)的這個(gè)養(yǎng)殖階段。金鯧魚魚苗標(biāo)粗工作復(fù)雜，料號(hào)更換、網(wǎng)衣更換頻繁，篩魚工作繁忙，且魚病害相對(duì)較多，是金鯧魚養(yǎng)殖的關(guān)鍵階段。


一、魚苗放養(yǎng)

魚苗分籠

    好的苗種是水產(chǎn)養(yǎng)殖成功的基礎(chǔ)，金鯧魚養(yǎng)殖也不例外。買到健康強(qiáng)壯的金鯧魚苗魚頭，魚搶食快，抗病力強(qiáng)，病害少，成活率高，長(zhǎng)得快，效益好；反之，買到不好的魚苗，魚不搶料，投喂增加緩慢，抗病力弱，環(huán)境變化時(shí)魚易得病，成活率較差，魚生長(zhǎng)慢，效益不好。可見苗種選擇關(guān)乎金鯧魚養(yǎng)殖成敗，不可不認(rèn)真對(duì)待。



    健康苗種的標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)格均勻整齊、體表干凈粘液少，色澤明亮，無(wú)損傷，在水下做集群逆水或繞圈游泳，搶食快速。怎么樣才能選到好的金鯧魚苗呢?養(yǎng)殖戶可以到苗場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)觀察比較魚苗，逆水轉(zhuǎn)圈游泳、搶料迅速、受驚嚇?lè)磻?yīng)快速的是好苗。


    魚苗投放時(shí)間選擇在沒(méi)有大的寒潮南下，在小流水期，風(fēng)浪小的晴天早晚放苗。苗期放養(yǎng)密度50-80尾/m3。選擇在魚排中流水較緩的區(qū)域放苗，避免流水對(duì)魚苗的不利影響。


二、飼料與投喂

    飼料成本占金鯧魚養(yǎng)殖成本的絕大部分。飼料投喂關(guān)系到養(yǎng)殖效果和效益，值得養(yǎng)殖戶關(guān)注。飼料的品質(zhì)，關(guān)系到魚的健康和生長(zhǎng)。選擇品質(zhì)好，質(zhì)量穩(wěn)定，性價(jià)比高的飼料，是金鯧魚養(yǎng)殖取得成功的保證。好的金鯧魚飼料應(yīng)該是這樣：顆粒大小均勻，帶有清香的魚腥味，軟化時(shí)間短，誘食性好魚搶食快。


投喂時(shí)間


    一般選擇在停潮無(wú)流水時(shí)或停潮前后微流水時(shí)投喂，避免飼料被流水沖走，同時(shí)也減少魚苗攝食的難度，降低攝食能耗。
    投料頻率 一般來(lái)說(shuō)每天投喂4-6次，剛回來(lái)的小苗投喂次數(shù)較多，換網(wǎng)后一般投喂4次。


投喂方式




    先少量投喂，吸引大部分魚上來(lái)，繼而大量投喂，待魚搶料不猛時(shí)減少投料量，一般投喂至7-8成飽即魚零星攝食時(shí)即可停止投喂。盡量縮短飼料在水體中停留的時(shí)間，以減少營(yíng)養(yǎng)溶失。

攪拌好的鰻魚粉料

    由于魚苗在苗場(chǎng)時(shí)投喂是粉料，剛回到魚排的魚苗視魚苗大小也應(yīng)當(dāng)用粉料適應(yīng)3-5天，然后逐漸過(guò)渡到開口料（0L），這就是轉(zhuǎn)料。（轉(zhuǎn)料 不同規(guī)格的魚對(duì)飼料料號(hào)（粒徑）要求不同，變化料號(hào)時(shí)，需要小號(hào)料逐漸減少，大號(hào)料逐漸增多的混合料投喂過(guò)程，約3-5天，目的是為了讓魚有個(gè)適應(yīng)期以及較小的魚能吃上料）。同樣，0號(hào)料換至1號(hào)，1號(hào)料換至2號(hào)料等都需要一個(gè)換料的過(guò)程。


三、日常管理

換網(wǎng)

換網(wǎng)

    經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的養(yǎng)殖，網(wǎng)箱上會(huì)附著一些海洋微生物和塵土，堵塞網(wǎng)孔，影響水流暢通，導(dǎo)致網(wǎng)箱內(nèi)部水質(zhì)較差。網(wǎng)衣及堵塞網(wǎng)孔的污物甚至?xí)�給寄生蟲非寄生階段提供棲息場(chǎng)所，給魚苗埋下感染寄生蟲病的隱患。因此應(yīng)該根據(jù)網(wǎng)孔堵塞情況換網(wǎng)，一般6分網(wǎng)5-7日換洗一次，一寸網(wǎng)10-15天一次。錯(cuò)開換網(wǎng)的時(shí)間可節(jié)省用網(wǎng)的個(gè)數(shù)。


篩魚分苗

篩魚

    金鯧魚標(biāo)粗一般需要篩分苗2次，和換網(wǎng)工作結(jié)合起來(lái)，把大小不同規(guī)格的苗種分開養(yǎng)殖。第一次篩魚在魚苗回來(lái)后20天左右，用寸二網(wǎng)或9朝篩篩魚，篩上魚放入1寸網(wǎng)中養(yǎng)殖。第二次篩魚一般在40-50天，用兩寸二網(wǎng)篩魚，篩上魚放入2寸網(wǎng)中養(yǎng)殖。篩魚分苗有利于魚的規(guī)格整齊，爭(zhēng)料平等，加快長(zhǎng)速，魚頭盡早入大網(wǎng)，為盡早和分批出魚打下基礎(chǔ)。

飼料儲(chǔ)存管理 

    金鯧魚放苗初期用料量較少，0、1號(hào)料儲(chǔ)存時(shí)間可能較長(zhǎng)，魚排存料條件簡(jiǎn)陋，當(dāng)前華南地區(qū)正值雨季，為防止飼料被雨淋濕而發(fā)霉長(zhǎng)蟲等現(xiàn)象，建議養(yǎng)殖戶魚排存料不要超過(guò)5天，魚排存料用帆布等遮蓋，每天用料時(shí)檢查有料袋被淋濕的，優(yōu)先使用。一旦發(fā)現(xiàn)飼料有淋濕、濕潮而發(fā)霉、長(zhǎng)蟲、有異味的，堅(jiān)決不要使用，避免魚苗因攝食變質(zhì)飼料而得腸炎等病害，得不償失。


四、病害防治

    該病病因不詳。神經(jīng)壞死病毒、腸炎、應(yīng)激都有可能引起金鯧魚苗黑身。該病主要表現(xiàn)為魚苗身體顏色發(fā)黑，在池塘邊或者網(wǎng)箱邊分散游動(dòng)，活力差，逐漸死亡。



防治方法：


(1)選擇衛(wèi)生消毒條件較好的苗場(chǎng)，選擇健壯活潑的魚苗


(2)魚苗運(yùn)輸前適當(dāng)拉練，提高魚苗的抗應(yīng)激免疫，同時(shí)運(yùn)輸過(guò)程添加維生素c等抗應(yīng)激藥物，減少魚苗損傷；


(3)水溫在24℃以上，無(wú)大寒潮南下，天氣穩(wěn)定時(shí)再進(jìn)苗；

(4)開始投喂應(yīng)與苗場(chǎng)的相同，避免苗場(chǎng)投喂粉料，回苗后馬上投喂膨化顆粒料，應(yīng)給予過(guò)度期，并拌料喂氨基多維等保健藥品。


本尼登蟲病


    養(yǎng)殖戶俗稱“白芝麻”，吸蟲類寄生蟲本尼登蟲吸附在體表，吃食魚的上皮、肌肉、血液等，魚受刺激后，狂游摩擦網(wǎng)衣，皮膚組織受損，免疫力下降，感染病弧菌等病菌而爛身死亡。



防治方法：
(1) 及時(shí)更換網(wǎng)衣，清除寄生蟲棲息環(huán)境；

高錳酸鉀藥浴

(2) 泡淡水，也可以加福爾馬林或高錳酸鉀藥浴。

爛身

    金鯧魚爛身往往發(fā)生在“白芝麻”等寄生蟲后，若水質(zhì)條件較好，爛身極少，如水質(zhì)較差，爛身很多，是寄生蟲病后弧菌感染的造成的，是近年來(lái)影響金鯧魚苗成活率的主要病害。



防治辦法：


(1)降低養(yǎng)殖密度，減少相互感染的幾率；


(2)寄生蟲病早發(fā)現(xiàn)早治療，篩魚換網(wǎng)細(xì)心操作，減少魚苗的損傷；


(3)用氟苯尼考等非禁用漁藥抗生素類和復(fù)合維生素拌料投喂。（文/粵海飼料集團(tuán)工程中心 劉錫強(qiáng)）