隨著水產養殖集約化占比越來越高，規模化養殖已然成為水產行業發展的新趨勢。水產養殖規�；�雖然能夠有效地降本增效，但在精準養殖、科學管理、疫病控制等方面仍不夠成熟，規�；�、集約化的水產養殖場往往會面臨很大的養殖壓力和挑戰。

光明漁業有限公司是隸屬于光明食品集團旗下的上海農場，有著8萬畝水產養殖基地，其養殖水面占上海養殖水面總面積1/3，年產各類水產品5.5萬噸 。2010年起光明漁業水產養殖場經過標準化改造，已成為華東地區最大的高標準水產養殖基地。

2019年，光明漁業調整養殖結構，鮰魚成為公司的主養品種，養殖面積也逐年增加，鮰魚養殖占比從30%上升至90%以上。上海光明漁業副總經理王中清稱，這兩年鮰魚養殖取得比較好的經濟效益，堅定了光明漁業對鮰魚養殖的信心和決心。但是隨著養殖的逐漸深入，鮰魚養殖中存在的弊端也在凸顯�！耙皇丘B殖模式比較單一，二是銷售時間比較集中，三是越冬綜合征頻發，給公司的發展帶來巨大的挑戰�！�

為了解決這一難題，光明漁業在養殖過程中，堅持“請進來、走出去”的原則，積極與行業的頭部企業開展科研交流合作。其中和水產動保頭部企業——漁美康集團合作進行的鮰魚套養，以及花鰱增產增效等模式上的實驗都取得超出預期成果。2022年，漁美康和光明漁業達成深度合作后，促進養殖增效增收，獲得喜人成效。

其中，花鰱增效方案通過制定細化分級放養方案，匹配適宜的養殖模式，選用漁美康定制膨化料的方式進行養殖，花白鰱的產量和成活率都得到了很大的提升，同時也提升了成魚的質量與規格整齊度，實現了養殖周期縮短、養成規格提升、畝產量提高等喜人效果。

上海光明漁業副總經理王中清

“一隊一定位，一塘一方案”，創新、細化管理模式

為了能更好抵御市場風險、降低鮰魚越冬綜合癥發病率、實現效益最大化，2022年光明漁業總結往年越冬防控中的經驗與教訓，提出并推行了“一隊一定位，一塘一方案”精細化管理方案。

方案通過優化頂層設計，即從放養模式、塘口周轉、銷售定位等多方面出發，規劃養殖布局，設計了6條不同的放養方案，方案既有管理上的差別，也有養殖技術的差異，目標是保證全類商品上市時能夠實現利益的最大化。

王中清介紹，該方案的設計是為了達到4個基本指標：1、所有的塘口年底必須達到上市規格；2、北京貨（2.3-3.2斤）的比例盡可能地高；3、成都貨（1.5-2.2斤）的比例盡可能地少；4、發病的風險要盡可能地降低。

除了在越冬期飼料投喂、水質調控、保健投喂以及魚種分塘抗應激等方面細化管控措施，分階段、分類別發布實施指導意見以外，光明漁業還在養殖的關鍵節點，邀請行業的知名專家教授來“把脈問診”。

“比如我們在越冬綜合征發病前期，就邀請的行業內知名專家劉少軍院士、四川農業大學教授、漁美康集團首席科學家結合光明漁業的實際情況，針對可能面臨的病害防控問題進行分析，并提出了有效、可行的防控方案�！蓖踔星褰榻B道�！拔覀円獙崿F這個方案需要一個好的保障機制，否則就是紙上談兵。和畜牧養殖不同，水產養殖的特殊性使得水產動物無論是在疾病防控還是日常管理都存在一定的難度，必須要做到統一銷售、統一飼料、統一漁藥，才能實現養殖管理健康安全穩健發展�！�

堅持“以養代防”理念，降低養殖風險

除了在管理模式上的升級，種苗以及疾病防控上的投入品選擇也十分重要。

自鮰魚成為光明漁業的主養品種以來，為優化苗種品質，光明漁業與全國聞名的“鮰魚之鄉”——湖北嘉魚縣當地知名苗企合作，建立定向培育機制，每年越冬前挑選優質親本進行強化培育，次年5-6月引進大量中批鮰魚卵黃苗，經過專業培育，出塘的一齡二齡魚種質量高、規格齊、無病害。苗期搭配使用漁美康三精功能料中的開口餌料—濾餌多泰，提高苗種的成活率和抗病能力。

在漁美康技術團隊的建議下，光明漁業在養殖中期則選擇以“福餌肽”、“生命素”、“福碘”為核心的肥水、改底、消毒解毒方案，搭配使用鮰魚專用三精功能料“秋冬�！�。據了解，這一方案已在實戰案例中取得顯著成效，塘口水質穩定，全年沒有出現倒藻、轉水和藍藻等水質問題，實驗塘口基本上沒有發病。

“‘食品安全’是我們永恒的主題，我們在養殖過程中也一直遵循“養重于防、防重于治”的理念，追尋健康、優質、綠色、無抗的養殖方式，以保健、調水、增氧為主，間接地輔以漁藥�！蓖踔星逭f道。

王中清表示，和漁美康集團達成合作以來，最深刻的感受就是業務能力強、產品質量好、服務質量優。“首先是產品質量好，2021年光明漁業開始使用漁美康三精功能料鮰魚專用的“秋冬福”，使用之前我也持觀望態度，但是在使用過程中效果非常驚喜且超出預期。鮰魚掉膘率極大程度地降低，產量增幅明顯。另外，漁美康集團有一支技術精湛的技術服務團隊，其養殖理念、養殖技術、服務水平在行業內都是頂尖水準。而且技術人員常駐在我們的服務區，針對塘口出現的問題，能夠第一時間到場解決，以及養殖過程中，隨時到塘口查魚、抽水、打樣，實時跟進我們的日常管理。”

正是因為漁美康集團的“產品+服務”過硬，光明漁業在2023年加大了漁美康產品的使用力度�！坝泻玫漠a品就要大膽的使用，大膽推廣，這不僅是為了我們公司的穩健發展，也是健康高效養殖所必須的�！蓖踔星逭f道。